Boku-professor Krska vinner Nils-Foss Exellence Prize for mattrygghet!

Boku-professor Krska vinner Nils-Foss Exellence Prize for mattrygghet!

Technopol Tulln, Österreich - Boku-professor Rudolf Krska, innflytelsesrik skikkelse i forskning på matsikkerhet, ble tildelt den prestisjetunge Nils-Foss Excellence Prize 2024. Denne prisen, som blir tildelt på University of Copenhagen og er utstyrt med 100 000 euro, anerkjenner sin bakken. Guvernør Johanna Mikl-Leitner gratulerte Krska og la vekt på viktigheten av forskning og innovasjon for Nedre Østerrike for å få suksess i internasjonal konkurranse. "Rudolf Krska er et utmerket eksempel på det faktum at lavere østerriksk forskning blir anerkjent internasjonalt," sa Mikl-Leitner.

Professor Krska har gjort avgjørende fremskritt innen matsikkerhet gjennom sin 30-årige karriere, spesielt i identifisering og evaluering av nyoppståtte farer, for eksempel mykotoksiner som er produsert av planter og sopp. I følge Henrik Wegener, rektor ved University of Copenhagen og styreleder for juryen, gir Krska's bemerkelsesverdige bidrag til en verdig prisvinner av Nils Foss -prisen. Krska er en av de tre ledende forskerne på dette området over hele verden og er den hyppigst siterte forfatteren for mykotoksiner. Denne anerkjennelsen er et viktig skritt for å fremme sine innovative tilnærminger til forebygging og reduksjon av giftstoffer i mat og fôr, som rapportert på book.ac.at

Institute for Bioanalytics and Agro-Metabolomics in Tulln, ledet av Krska, har utviklet seg til et internasjonalt senter for biobaserte teknologier. Med over 1200 ansatte, inkludert mer enn 550 forskere, jobber Technopol Tulln kontinuerlig for å skape et attraktivt miljø for innovativ forskning. Nils-Foss Excellence-prisen har blitt tildelt fremragende spesialister innen matvitenskap i årevis og er en av de mest anerkjente prisene i dette området, for eksempel ots.at bestemt.