Il professor Krska di Boku vince il premio di esellenza Nils Foss per la sicurezza alimentare!

Il professor Krska di Boku vince il premio di esellenza Nils Foss per la sicurezza alimentare!

Technopol Tulln, Österreich - Professor Boku Rudolf Krska, figura influente nella ricerca sulla sicurezza alimentare, è stato assegnato il prestigioso premio di eccellenza del nils-foss 2024. Questo premio, che viene assegnato all'Università di Copenaghen ed è dotato di 100.000 euro, riconosce il suo lavoro rivoluzionario sullo sviluppo di nuovi metodi di analisi, che migliorano sia la sicurezza che la sostenibilità della catena alimentare. Il governatore Johanna Mikl-Leitner si è congratulato con Krska e ha sottolineato l'importanza della ricerca e dell'innovazione per la bassa Austria al fine di avere successo nella concorrenza internazionale. "Rudolf Krska è un eccellente esempio del fatto che la ricerca austriaca inferiore è riconosciuta a livello internazionale", ha affermato Mikl-Leitner.

Il professor Krska ha fatto progressi decisivi nel campo della sicurezza alimentare durante la sua carriera di 30 anni, in particolare nell'identificazione e nella valutazione dei pericoli appena presenti, come le micotossine prodotte da piante e funghi. Secondo Henrik Wegener, il rettore dell'Università di Copenaghen e il presidente della giuria, dà notevole contributo di Krska a un degno premio vincitore del Nils Foss Prize. Krska è uno dei tre principali ricercatori in questo settore in tutto il mondo ed è l'autore più frequentemente citato per le micotossine. Questo riconoscimento è un passo importante per promuovere ulteriormente i suoi approcci innovativi alla prevenzione e alla riduzione delle tossine negli alimenti e nel mangime, come riportato su bok.ac.at

L'Istituto per la bioanalitica e l'agro-metabolomica a Tulln, guidato da KRSKA, si è sviluppato in un centro internazionale per le tecnologie a base biologica. Con oltre 1.200 dipendenti, tra cui oltre 550 ricercatori, il Technopol Tulln lavora continuamente per creare un ambiente attraente per ricerche innovative. Il premio di eccellenza di Nils-Foss è stato assegnato a specialisti eccezionali in scienze alimentari per anni ed è uno dei premi più rinomati in questo settore, come ots.at determinato.