Boku professor Krska võidab Nils-Foss Exellence'i auhinna toiduohutuse eest!

Boku professor Krska võidab Nils-Foss Exellence'i auhinna toiduohutuse eest!

Technopol Tulln, Österreich - Boku professor Rudolf Krska, mõjukas toiduohutuse teadusuuringute tegelane, pälvisid maineka Nils-Fossi tipptaseme auhinna 2024. See auhind, mis antakse välja Kopenhaageni ülikoolis ja millele antakse 100 000 eurot, tunnustab selle murrangulist tööd uute analüüsimeetodite väljatöötamisel, mis parandavad mõlemat tugevust ja jätkusuutlikkust. Kuberner Johanna Mikl-Leitner õnnitles Krska ja rõhutas alam-Austria teadusuuringute ja innovatsiooni olulisust, et olla edukas rahvusvahelisel võistlusel. "Rudolf Krska on suurepärane näide asjaolust, et Austria madalamaid uuringuid tunnustatakse rahvusvaheliselt," ütles Mikl-Leitner.

Professor Krska on oma 30-aastase karjääri jooksul teinud toiduohutuse valdkonnas otsustavaid edusamme, eriti äsja esinevate ohtude, näiteks taimede ja seente toodetud mükotoksiinide tuvastamisel ja hindamisel. Kopenhaageni ülikooli rektori ja žürii esimehe Henrik Wegeneri sõnul annab Krska märkimisväärsed panused Nils Foss Prize'i väärilise auhinnavõitja juurde. Krska on üks kolmest selle valdkonna juhtivast teadlasest kogu maailmas ja on mükotoksiinide jaoks kõige sagedamini viidatud autor. See tunnustus on oluline samm oma uuenduslike lähenemisviiside edendamiseks toksiinide ennetamisele ja vähendamisele toidu ja söötmise korral, nagu on teatatud bok.ac.at

KRSKA juhitud Tullni bioanalüütika ja agro-metaboomika instituut on välja kujunenud rahvusvahelise biopõhiste tehnoloogiate keskuseks. Enam kui 1200 töötajaga, sealhulgas enam kui 550 teadlast, töötab Technopol Tulln pidevalt uuenduslike uuringute jaoks atraktiivse keskkonna loomise nimel. NILS-FOSSi tipptaseme auhind on aastaid välja antud silmapaistvatele toiduteaduse spetsialistidele ja see on selle valdkonna üks tuntumaid auhindu, näiteks OTS.AT.