¡El profesor de Boku Krska gana el Premio Nils-Foss Exellence por seguridad alimentaria!

¡El profesor de Boku Krska gana el Premio Nils-Foss Exellence por seguridad alimentaria!

Technopol Tulln, Österreich - El profesor Boku Rudolf Krska, figura influyente en la investigación sobre seguridad alimentaria, recibió el prestigioso Premio de Excelencia Nils-Foss 2024. Este premio, que se otorga en la Universidad de Copenhague y está dotado de 100,000 euros, reconoce su trabajo innovador en el desarrollo de los nuevos métodos de análisis, que mejora la seguridad y la sostenibilidad en la cadena de producción de alimentos. El gobernador Johanna Mikl-Leitner felicitó a Krska y enfatizó la importancia de la investigación y la innovación para el Bajo Austria para tener éxito en la competencia internacional. "Rudolf Krska es un excelente ejemplo del hecho de que la investigación austriaca inferior se reconoce internacionalmente", dijo Mikl-Leitner.

El profesor Krska ha logrado un progreso decisivo en el campo de la seguridad alimentaria durante su carrera de 30 años, en particular en la identificación y evaluación de peligros recién ocurridos, como las micotoxinas producidas por plantas y hongos. Según Henrik Wegener, el rector de la Universidad de Copenhague y presidente del jurado, Krska hace contribuciones notables a un valioso ganador del Premio Nils Foss. Krska es uno de los tres investigadores líderes en esta área en todo el mundo y es el autor más frecuentemente citado para las micotoxinas. Este reconocimiento es un paso importante para promover aún más sus enfoques innovadores para la prevención y reducción de toxinas en los alimentos y alimentos, como se informó en bok.ac.at

El Instituto de Bioanalítica y Agro-Metabolómica en Tulln, encabezado por Krska, se ha convertido en un Centro Internacional de Tecnologías Biológicas. Con más de 1.200 empleados, incluidos más de 550 investigadores, Technople Tulln trabaja continuamente para crear un entorno atractivo para la investigación innovadora. El Premio Nils-Foss Excellence ha sido otorgado a especialistas sobresalientes en ciencias de los alimentos durante años y es uno de los premios más reconocidos en esta área, como ots.at determinado.