Boku Professor Krska vinder Nils-Foss Exellence Prize for fødevaresikkerhed!

Boku Professor Krska vinder Nils-Foss Exellence Prize for fødevaresikkerhed!

Technopol Tulln, Österreich - Boku-professor Rudolf Krska, indflydelsesrig figur i forskning i fødevaresikkerhed, blev tildelt den prestigefyldte Nils-Foss Excellence Prize 2024. Denne pris, der tildeles på University of Copenhagen og er udstyret med 100.000 euro, anerkender sit banebrydende arbejde med udviklingen af nye analysemetoder, som forbedrer både sikkerhed og bæredygtighed i fødevareproduktionskæden. Guvernør Johanna Mikl-Leitner lykønskede Krska og understregede vigtigheden af forskning og innovation for Lower Østrig for at få succes i international konkurrence. "Rudolf Krska er et fremragende eksempel på det faktum, at lavere østrigsk forskning anerkendes internationalt," sagde Mikl-Leitner.

Professor Krska har gjort afgørende fremskridt inden for fødevaresikkerhed gennem sin 30-årige karriere, især inden for identifikation og evaluering af nyligt forekommende farer, såsom mycotoxiner, der produceres af planter og svampe. Ifølge Henrik Wegener, rektor for University of Copenhagen og formand for juryen, yder Krska's bemærkelsesværdige bidrag til en værdig prisvinder af Nils Foss -prisen. Krska er en af de tre førende forskere i dette område over hele verden og er den mest citerede forfatter for mykotoksiner. Denne anerkendelse er et vigtigt skridt til yderligere at fremme sine innovative tilgange til forebyggelse og reduktion af toksiner i mad og foder, som rapporteret på bok.ac.at

Institut for Bioanalytika og Agro-Metabolomics i Tulln, ledet af KRSKA, har udviklet sig til et internationalt center for biobaserede teknologier. Med over 1.200 ansatte, inklusive mere end 550 forskere, arbejder Technopol Tulln kontinuerligt for at skabe et attraktivt miljø for innovativ forskning. Prisen Nils-Foss Excellence er blevet tildelt til fremragende specialister inden for madvidenskab i årevis og er en af de mest berømte priser på dette område, såsom ots.at bestemt.