Creștere alarmantă a eternelor proiect chimic TFA în vin - ce acum?

Creștere alarmantă a eternelor proiect chimic TFA în vin - ce acum?

Freiburg im Breisgau, Deutschland - pe 23 aprilie 2025 la ora 9 a.m., va avea loc o conferință de presă online, pentru care Organizația pentru Protecția Mediului Global 2000 și Pan Europe invită. Subiectul evenimentului este un nou studiu european privind TFA chimică eternității, care a fost demonstrat în vinuri. Vorbitorii includ Helmut Burtscher Daune, un chimist de mediu din Global 2000, Michael Müller, profesor de chimie farmaceutică și medicală la Universitatea din Freiburg, precum și Salome Roynal, consultant pentru politică la PAN Europe.

Ancheta a analizat vinurile din diferiți ani, în special zece vinuri de epocă până în 1974 și 39 de vinuri actuale din zece țări din UE. Studiul arată rezultate alarmante și indică o nevoie urgentă de acțiune la nivel politic. Prima parte a conferinței de presă este păstrată în engleză, urmată de o sală de rupere austriacă. Accesul are loc printr -un link zoom furnizat.

Creșterea alarmantă a concentrațiilor de TFA

TFA, sau trifluoracetat, aparține substanțelor alchilice per- și polifluorinate (PFAS) și arată o răspândire îngrijorătoare în mediu. Potrivit Universității din Freiburg EST în 1960, a fost observată o creștere lentă a concentrațiilor de TFA, care s -a accelerat rapid din 2000. Acest lucru afectează nu numai vinurile convenționale, ci și vinurile organice care pot fi contaminate și cu TFA. Produsul chimic este solubil în apă și nu este foarte degradabil, ceea ce înseamnă că se acumulează în mediu și apare în apă, precum și în apa de ploaie.

O altă preocupare este că până acum nu există valori de limită definite sau măsuri de monitorizare pentru TFA. Acest lucru ar putea însemna că concentrațiile din apă continuă să crească, în timp ce efectele asupra oamenilor și a mediului nu sunt încă pe deplin înțelese.

cauzele și efectele TFA

TFA intră în mediu prin diferite surse. Principalele cauze includ pesticide precum fluffenacet, diflufencican și fluazinam, precum și gaze de refrigerare și derivă. Produsele de descompunere ale altor PFA și producția chimică a altor substanțe contribuie, de asemenea, la distribuție. Conexiunea dintre creșterea concentrațiilor de TFA și efectele schimbărilor climatice, precum și interzicerea FCKW -urilor sunt deosebit de îngrijorătoare.

Distanța față de TFA de apă se dovedește a fi extrem de complexă și costisitoare. Medicamentele și îngrășămintele contribuie, de asemenea, la poluarea mediului. Cercetările actuale indică faptul că TFA ar putea fi un risc de reproducere, motiv pentru care autoritățile germane au solicitat reproducerea unei clasificări de către Agenția Europeană pentru Chimici (ECHA). Evaluarea este în desfășurare, iar unele ape prezintă deja concentrații mai mari de TFA decât a fost permisă pentru substanțele oxice reproductive. Acest lucru ar putea avea un impact semnificativ asupra sănătății animalelor și a oamenilor. Cu toate acestea, TFA nu a fost încă considerat acut ca fiind otrăvitor, dar prezintă efecte toxice la iepuri.

Problema face parte dintr -o discuție majoră despre poluare, care nu numai că include poluarea aerului și a apei, dar și stresul de către substanțele chimice din gospodărie și alte substanțe nocive. Poluarea este o amenințare serioasă care necesită soluții practice și o conștientizare sporită pentru a proteja sănătatea mediului și a omului.