Niepokojący wzrost wiecznego draftu chemicznego TFA w winie - co teraz?

Niepokojący wzrost wiecznego draftu chemicznego TFA w winie - co teraz?

Freiburg im Breisgau, Deutschland - 23 kwietnia 2025 r. O 9 rano odbędzie się internetowa konferencja prasowa, na którą zapraszała organizacja ochrony środowiska Global 2000 i Pan Europe. Tematem wydarzenia jest nowe europejskie badanie The Eternity Chemical TFA, które zostało wykazane w winach. Wśród głośników są Helmut Burtscher uszkodzenia, chemik środowiskowy z Global 2000, Michael Müller, profesor chemii farmaceutycznej i medycznej na University of Freiburg, a także Salome Roynal, konsultant ds. Polityki w Pan Europe.

Dochodzenie analizowano wina z różnych lat, w szczególności dziesięć win vintage do 1974 r. I 39 obecnych win z dziesięciu krajów UE. Badanie pokazuje niepokojące wyniki i wskazuje na pilną potrzebę działania na poziomie politycznym. Pierwsza część konferencji prasowej jest przechowywana w języku angielskim, a następnie austriacki pokój przełomowy. Dostęp odbywa się za pośrednictwem dostarczonego łącza powiększania.

alarmujący wzrost stężeń TFA

TFA lub trifluoracetan należy do substancji alkilowych per- i polifluorowanych (PFA) i wykazuje niepokojące rozprzestrzenianie się w środowisku. Według University of Freiburg EST w 1960 r. Zaobserwowano powolny wzrost stężeń TFA, który szybko przyspieszył od 2000 r. Wpływa to na nie tylko konwencjonalne wina, ale także wina ekologiczne, które można również zanieczyszczyć TFA. chemikalia jest rozpuszczalna w wodzie i niezbyt degradowalna, co oznacza, że gromadzi się w środowisku i występuje w wodzie, a także w wodzie deszczowej.

Innym problemem jest to, że do tej pory nie ma określonych wartości granicznych ani miar monitorowania TFA. Może to oznaczać, że stężenia w wodzie stale rosną, podczas gdy wpływ na ludzi i środowisko nie jest jeszcze w pełni zrozumiany.

Przyczyny i skutki TFA

TFA dostaje się do środowiska za pośrednictwem różnych źródeł. Główne przyczyny obejmują pestycydy, takie jak pulufnacet, diflufencikan i fluazinam, a także gazy czynników chłodniczych i dryfujących. Produkty rozpadu innych PFA i chemiczna produkcja innych substancji również przyczyniają się do dystrybucji. Związek między wzrostem stężeń TFA a skutkami zmian klimatu, a także zakazem FCKW jest szczególnie niepokojące.

Odległość od TFA od wody okazuje się niezwykle złożona i droga. Leki i nawozy przyczyniają się również do zanieczyszczenia środowiska. Obecne badania wskazują, że TFA może stanowić ryzyko reprodukcji, dlatego władze niemieckie zwróciły się do klasyfikacji do powielania przez Europejską Agencję Chemiczną (ECHA). Ocena trwa, a niektóre wody już wykazują wyższe stężenia TFA niż dozwolone dla reprodukcyjnych substancji tlenowych. Może to mieć znaczący wpływ na zdrowie zwierząt i ludzi. Niemniej jednak TFA nie była jeszcze uważana za trującą, ale wykazuje toksyczne efekty u królików.

Problem jest częścią poważnej dyskusji na temat zanieczyszczenia, która obejmuje nie tylko zanieczyszczenie powietrza i wody, ale także stres przez chemikalia w gospodarstwie domowym i inne szkodliwe substancje. Zanieczyszczenie jest poważnym zagrożeniem, które wymaga praktycznych rozwiązań i zwiększonej świadomości w celu ochrony zdrowia środowiska i człowieka.