Alarmerende stigning i det evige udkast til kemisk TFA i vin - hvad nu?

Alarmerende stigning i det evige udkast til kemisk TFA i vin - hvad nu?

Freiburg im Breisgau, Deutschland - Den 23. april 2025 kl. 21.00 finder en online pressekonference sted, som miljøbeskyttelsesorganisationen Global 2000 og Pan Europe inviterer til. Emnet for begivenheden er en ny europæisk undersøgelse af den kemiske TFA -evighed, som er blevet demonstreret i vin. Højttalerne inkluderer Helmut Burtscher -skader, en miljøkemiker fra Global 2000, Michael Müller, professor i farmaceutisk og medicinsk kemi ved University of Freiburg, samt Salome Roynal, konsulent for politik ved PAN Europe.

Undersøgelsen analyserede vine fra forskellige år, specifikt ti vintage -vine indtil 1974 og 39 aktuelle vine fra ti EU -lande. Undersøgelsen viser alarmerende resultater og indikerer et presserende behov for handling på det politiske niveau. Den første del af pressekonferencen opbevares på engelsk efterfulgt af et østrigsk breakout -rum. Adgang finder sted via et angivet zoomlink.

alarmerende stigning i TFA -koncentrationer

TFA eller trifluoracetat hører til de per- og polyfluorerede alkylstoffer (PFA'er) og viser en bekymrende spredning i miljøet. Ifølge University of Freiburg EST i 1960 blev der observeret en langsom stigning i TFA -koncentrationerne, der hurtigt har accelereret siden 2000. Dette påvirker ikke kun konventionelle vine, men også organiske vine, der også kan være forurenet med TFA. Kemikaliet er vandopløseligt og ikke meget nedbrydeligt, hvilket betyder, at det akkumuleres i miljøet og forekommer i vand såvel som i regnvand.

En anden bekymring er, at der indtil videre ikke er nogen definerede grænseværdier eller overvågningstiltag for TFA. Dette kan betyde, at koncentrationerne i vandet fortsætter med at stige, mens virkningerne på mennesker og miljøet endnu ikke er fuldt ud forstået.

Årsager og virkninger af TFA

TFA kommer ind i miljøet gennem forskellige kilder. De vigtigste årsager inkluderer pesticider såsom fluffenacet, diflufencican og influazinam samt kølemiddel og drivgasser. Forfaldsprodukter fra andre PFA'er og den kemiske produktion af andre stoffer bidrager også til distributionen. Forbindelsen mellem stigningen i TFA -koncentrationer og virkningerne af klimaændringer såvel som forbuddet mod FCKW'er er især bekymrende.

Afstanden fra TFA fra vand viser sig at være ekstremt kompleks og dyr. Medicin og gødning bidrager også til miljøforurening. Nuværende forskning viser, at TFA kan være en risiko for reproduktion, og det er grunden til, at de tyske myndigheder har anmodet om, at en klassificering skulle gengives af det europæiske kemiske agentur (ECHA). Evalueringen er i gang, og nogle farvande viser allerede højere TFA -koncentrationer end tilladt for reproduktive oxiske stoffer. Dette kan muligvis have en betydelig indflydelse på dyrene og menneskers helbred. Ikke desto mindre er TFA endnu ikke blevet betragtet som akut som giftig, men viser toksiske effekter hos kaniner.

Problemet er en del af en større diskussion om forurening, som ikke kun inkluderer luft- og vandforurening, men også stresset fra kemikalier i husstanden og andre skadelige stoffer. Forurening er en alvorlig trussel, der kræver praktiske løsninger og øget opmærksomhed for at beskytte miljøet og menneskets helbred.