Алармиращо увеличение на вечния проект за химикал TFA във виното - какво сега?

Алармиращо увеличение на вечния проект за химикал TFA във виното - какво сега?

Freiburg im Breisgau, Deutschland - На 23 април 2025 г. от 9:00 ч. Ще се проведе онлайн пресконференция, за която покани Организацията за опазване на околната среда Global 2000 и Pan Europe. Темата на събитието е ново европейско проучване на Eternity Chemical TFA, което е демонстрирано в вина. Ораторите включват Helmut Burtscher щети, екологичен химик от Global 2000, Майкъл Мюлер, професор по фармацевтична и медицинска химия в Университета във Фрайбург, както и Саломе Ройнал, консултант по политика в Пан Европа.

Разследването анализира вината от различни години, по -специално десет винтидж вина до 1974 г. и 39 текущи вина от десет страни от ЕС. Проучването показва тревожни резултати и показва спешна нужда от действия на политическо ниво. Първата част на пресконференцията се съхранява на английски, последвана от австрийска стая за пробив. Достъпът се осъществява чрез предоставена връзка за увеличение.

Алармиращо увеличение на концентрациите на TFA

TFA, или трифлуорацетат, принадлежи към алкиловите вещества, които Per- и Polyfluorined (PFAS) и показва тревожно разпространение в околната среда. Според Университета на Фрайбург през 1960 г. се наблюдава бавно увеличаване на концентрациите на TFA, което се ускорява бързо от 2000 г. насам. Това засяга не само конвенционалните вина, но и органичните вина, които също могат да бъдат замърсени с TFA. Химикалът е водоразтворим и не много разградим, което означава, че се натрупва в околната среда и се среща във вода, както и в дъждовната вода.

Друго притеснение е, че досега няма определени гранични стойности или мерки за мониторинг на TFA. Това може да означава, че концентрациите във водата продължават да се увеличават, докато ефектите върху хората и околната среда все още не са напълно разбрани.

Причини и ефекти на TFA

TFA влиза в околната среда чрез различни източници. Основните причини включват пестициди като Fluffenacet, Diflufencican и Fluazinam, както и газове за хладилен агент и дрейф. Продуктите на разпадане на други PFAs и химическото производство на други вещества също допринасят за разпределението. Връзката между увеличаването на концентрациите на TFA и ефектите на изменението на климата, както и забраната на FCKWS е особено притесняваща.

Разстоянието от TFA от водата се оказва изключително сложно и скъпо. Лекарствата и торовете също допринасят за замърсяването на околната среда. Настоящите изследвания показват, че TFA може да бъде риск от възпроизвеждане, поради което германските власти са поискали класификация да бъде възпроизведена от Европейската химическа агенция (ECHA). Оценката е в ход, а някои води вече показват по -високи концентрации на TFA, отколкото са разрешени за репродуктивни оксилни вещества. Това вероятно би могло да окаже значително влияние върху здравето на животните и хората. Въпреки това, TFA все още не се счита остро за отровни, но показва токсични ефекти при зайци.

Проблемът е част от голяма дискусия относно замърсяването, която включва не само замърсяване на въздуха и водата, но и стреса от химикалите в домакинството и други вредни вещества. Замърсяването е сериозна заплаха, която изисква практически решения и повишена информираност за защита на здравето на околната среда и човека.