Gripa pentru pasăre: Primele decese H5N1 în SUA și riscuri pandemice

Gripa pentru pasăre: Primele decese H5N1 în SUA și riscuri pandemice

Cu rapoarte despre prima moarte umană a gripei păsărilor din SUA, unii americani se simt amintiți de primele zile ale Covid-19, în timp ce experți în boli infecțioase au vorbit despre un nou virus care a adus persoane cu boli respiratorii la spital. Deși ambii viruși pot cauza probleme de respirație, acestea sunt foarte diferite.

Diferența dintre CovID-19 și gripa păsărilor

Covid-19 s-a răspândit rapid de la o persoană la alta în SUA în 2020, în timp ce gripa de păsări a fost în principal o problemă pentru animale de ani de zile. Oamenii de știință știu acum gripa de pasăre H5N1 mult mai bună decât virusul SARS-CoV-2, iar SUA s-au pregătit de mult timp pentru amenințarea unei noi erupții gripei.

Ce este gripa păsărilor?

Aviaire gripa, numită și gripa păsărilor, este un termen cuprinzător care se referă la mai multe tipuri de gripă care de obicei infectează păsările. Gripa de pasăre care face titluri în SUA este un virus numit H5N1.

Unele virusuri gripe transmise de păsări provoacă infecții ușoare și sunt clasificate ca virusuri -patogene scăzute. În schimb, H5N1 ucide adesea păsările care sunt infectate, motiv pentru care este clasificată ca gripă aviară extrem de patogenă.

Deși gripa păsărilor afectează în principal păsările, se poate răspândi și la alte animale și oameni. Infecțiile umane cu virusurile gripei păsărilor sunt rare și, de obicei, acestea sunt așa-numitele infecții moarte, deoarece de obicei nu se transmit de la o persoană la alta.

este H5N1 un nou virus?

Poate că ați auzit recent doar despre H5N1, dar nu este un virus nou. Oamenii de știință o urmăresc de aproape trei decenii. A fost identificat pentru prima dată la Gänen în sudul Chinei în 1996.

de -a lungul anilor H5N1 focare sporadice la păsările sălbatice și feminine din întreaga lume. Virusul s -a recuperat în America de Nord la sfârșitul anului 2021 și a provocat rapid atenția oamenilor de știință, deoarece s -a răspândit dincolo de păsări și a infectat o varietate din ce în ce mai mare de mamifere.

În valul curent al infecțiilor, a fost în Studiile au arătat că concentrațiile mari ale virusului de păsări în lapte brut sunt prezentate.

Care sunt simptomele gripei păsărilor?

Unul dintre cele mai izbitoare simptome în rândul fermierilor infectați este ochii roșii, iritați. A Studiu curent din primele 46 de cazuri umane din SUA au arătat că 93 % până la conjunctivitate suferită.

Puteți fi infectat de lapte sau carne cu gripă de pasăre?

laptele și carnea încălzită pentru a ucide germenii sunt în siguranță. Chiar înainte de a ține cont de H5N1, autoritățile din domeniul sănătății au avertizat împotriva consumului de lapte crud sau nu a mâncat prin carne.

Studiile realizate de Autoritatea de Supraveghere a Alimentelor din SUA arată că metodele comune de pasteurizare neutralizează virusul în timp ce răcirea nu. Rapoartele arată că gătitul cărnii inactivează virusul la o temperatură sigură.