Γρίπη πουλιών: Πρώτοι θάνατοι H5N1 στις ΗΠΑ και κινδύνους πανδημίας

Γρίπη πουλιών: Πρώτοι θάνατοι H5N1 στις ΗΠΑ και κινδύνους πανδημίας

Με αναφορές για τον πρώτο ανθρώπινο θάνατο της γρίπης των πτηνών στις ΗΠΑ, ορισμένοι Αμερικανοί αισθάνονται υπενθύμισαν τις πρώτες μέρες του Covid-19, καθώς οι εμπειρογνώμονες σε μολυσματικές ασθένειες μίλησαν για έναν νέο ιό που έφερε ανθρώπους με αναπνευστικές παθήσεις στο νοσοκομείο. Παρόλο που και οι δύο ιοί μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα αναπνοής, είναι πολύ διαφορετικοί.

Διαφορά μεταξύ Covid-19 και Flu Bird

Το Covid-19 εξαπλώθηκε γρήγορα από άτομο σε άτομο στις ΗΠΑ το 2020, ενώ η γρίπη των πτηνών ήταν κυρίως πρόβλημα για τα ζώα εδώ και χρόνια. Οι επιστήμονες γνωρίζουν τώρα τη γρίπη των πτηνών H5N1 πολύ καλύτερα από τον ιό SARS-COV-2 και οι ΗΠΑ έχουν ετοιμάσει από καιρό για την απειλή μιας νέας έκρηξης γρίπης.

Τι είναι η γρίπη των πτηνών;

Η γρίπη Aviaire, που ονομάζεται επίσης γρίπη πουλιών, είναι ένας ολοκληρωμένος όρος που αναφέρεται σε διάφορους τύπους γρίπης που συνήθως μολύνουν τα πουλιά. Η γρίπη των πτηνών που κάνει τα πρωτοσέλιδα στις ΗΠΑ είναι ένας ιός που ονομάζεται H5N1.

Ορισμένοι ιοί της γρίπης που μεταδίδονται από πτηνά προκαλούν μόνο ήπιες λοιμώξεις και ταξινομούνται ως χαμηλοί -παθογόνες ιοί. Αντίθετα, το H5N1 συχνά σκοτώνει τα πουλιά που μολύνονται, γι 'αυτό ταξινομείται ως υψηλής παθογόνου γρίπης των πτηνών.

Αν και η γρίπη των πτηνών επηρεάζει κυρίως τα πουλιά, μπορεί επίσης να εξαπλωθεί σε άλλα ζώα και ανθρώπους. Οι ανθρώπινες λοιμώξεις με ιούς γρίπης των πτηνών είναι σπάνιες και συνήθως αυτές είναι οι λεγόμενες λοιμώξεις αδιέξοδο επειδή συνήθως δεν μεταδίδονται από άτομο σε άτομο.

Είναι H5N1 νέος ιός;

Ίσως μόλις έχετε ακούσει πρόσφατα για το H5N1, αλλά δεν είναι ένας νέος ιός. Οι επιστήμονες το ακολουθούν για σχεδόν τρεις δεκαετίες. Καταχωρήθηκε για πρώτη φορά στο Gänen στη νότια Κίνα το 1996.

Με τα χρόνια των σποραδικών εστιατορίων H5N1 σε άγρια και θηλυκά πουλιά παγκοσμίως. Ο ιός ανακτήθηκε στη Βόρεια Αμερική στα τέλη του 2021 και προκάλεσε γρήγορα την προσοχή των επιστημόνων επειδή εξαπλώθηκε πέρα από τα πουλιά και μολύνθηκε μια αυξανόμενη ποικιλία θηλαστικών.

Στο τρέχον κύμα των λοιμώξεων ήταν σε Ποια είναι τα συμπτώματα της γρίπης των πτηνών;

Ένα από τα πιο εντυπωσιακά συμπτώματα μεταξύ των μολυσμένων αγροτών είναι τα κόκκινα, ερεθισμένα μάτια. A Τρέχουσα μελέτη των πρώτων 46 ανθρώπινων περιπτώσεων στις ΗΠΑ

Μπορείτε να μολυνθείτε από γάλα ή κρέας με γρίπη πουλιών;

γάλα και κρέας που θερμαίνονται για να σκοτώσουν τα μικρόβια είναι ασφαλή. Ακόμη και πριν ληφθεί υπόψη το H5N1, οι υγειονομικές αρχές προειδοποίησαν να μην κατανοήσουν το ακατέργαστο γάλα ή να μην τρώνε μέσω του κρέατος.

Μελέτες από την Αρχή Παρακολούθησης Τροφίμων των ΗΠΑ δείχνουν ότι οι κοινές μεθόδους παστερίωσης εξουδετερώνουν τον ιό ενώ η ψύξη δεν το κάνει. Οι αναφορές δείχνουν ότι το μαγείρεμα του κρέατος απενεργοποιεί τον ιό σε ασφαλή θερμοκρασία.