素食：一月份健康草药饮食的提示！

素食：一月份健康草药饮食的提示！

Der Ort ist nicht konkret angegeben. - 一月不仅是新年的开始，而且是考虑我们饮食习惯的最佳时机 - 尤其是在消费肉类方面。奥地利及以后的许多人使用素食主义者吃蔬菜一个月，并重新考虑饮食习惯。 AS oe24 ，减少的肉类进气口已经可以对健康产生积极的影响。一种有意识的消费，包括较少的红色和加工肉，降低了许多慢性疾病（例如心脏病和糖尿病）的风险。此外，我们为环境保护做出了宝贵的贡献，因为肉类生产散发出大量的Co₂并消耗了许多资源。

健康的替代品和营养技巧

如果肉的放弃不应在一夜之间成功，建议逐渐进入。“无肉星期一”是建立每周第一天，无肉的一天的理想选择，可以用大量的蔬菜蛋白（例如小扁豆，鹰嘴豆和豆类）补充。在各种食谱（从丰盛的炖菜到新鲜沙拉）中，有一些美味的替代品不仅可以促进健康，而且可以使制剂变化。除了健康方面，对 vitaes 的分析 该肉是高质量蛋白质，铁和B族维生素的重要来源，但也带来了过多量的健康风险。

尤其是加工肉的食用可能与心血管疾病和某些类型的癌症的较高风险有关。因此，建议重新考虑所消耗的肉类的类型和量，并在必要时取代更健康的选择，例如家禽或瘦游戏肉。过渡到平衡饮食的过渡，该饮食也整合了草药蛋白，不仅对个人健康也很重要，而且对环境也很重要，这支持了持续的蔬菜替代品的趋势。