Veganário: Dicas para uma dieta saudável à base de plantas em janeiro!

Veganário: Dicas para uma dieta saudável à base de plantas em janeiro!

Der Ort ist nicht konkret angegeben. - Janeiro não é apenas o início de um novo ano, mas também o momento perfeito para pensar em nossos hábitos alimentares - especialmente no que diz respeito ao consumo de carne. Muitas pessoas na Áustria e além usam o vegany para comer vegetais por um mês e repensar seus hábitos alimentares. Como oe24 , uma ingestão reduzida de carne já pode ter efeitos positivos na saúde. Um consumo consciente, que inclui menos carne vermelha e processada, reduz o risco de inúmeras doenças crônicas, como doenças cardíacas e diabetes. Além disso, fazemos uma contribuição valiosa para a proteção ambiental, porque a produção de carne emite quantidades consideráveis ​​de CO₂ e consome muitos recursos.

alternativas e dicas saudáveis ​​para nutrição

Se a renúncia à carne não tiver sucesso durante a noite, é aconselhável entrar gradualmente. A "segunda -feira sem carne" é ideal para estabelecer um primeiro dia sem carne por semana, que pode ser suplementado por muitas proteínas vegetais, como lentilhas, grão de bico e feijão. Em uma variedade de receitas - de ensopados saudáveis ​​a saladas frescas - existem alternativas saborosas que não apenas promovem a saúde, mas também tornam a preparação variada. Além do aspecto da saúde, uma análise de vitaes Essa carne é uma fonte importante de proteína de alta qualidade, ferro e vitaminas B, mas também traz riscos de saúde quando se consumiu em quantidades internas.

Especialmente o consumo de carne processada pode estar associada a riscos mais altos para doenças cardiovasculares e certos tipos de câncer. Portanto, é aconselhável repensar o tipo e a quantidade de carne consumida e, se necessário, substituir por opções mais saudáveis, como aves ou carne de jogo magro. A transição para uma dieta equilibrada, que também integra proteínas à base de plantas, não é apenas importante para a saúde pessoal, mas também para o meio ambiente, que apóia a tendência constante para alternativas de vegetais.