Vegán trend: A halhatatlan növénytermékek meghaladják a csere termékeket!

Vegán trend: A halhatatlan növénytermékek meghaladják a csere termékeket!

Niederösterreich, Österreich - Forradalom folyik a mezőgazdaság és az élelmiszer -előállítás területén! Alsó Ausztriában a mezőgazdasági termékek értékesítési csatornái radikálisan megváltoztak a digitalizálásnak köszönhetően. A mezőgazdasági boltok friss termékeket kínálnak, például joghurtot, tejet és húsot, míg az innovatív marketing megoldások, például a webüzletek és az automatikus értékesítési gépek egyre inkább egyre népszerűbbek. A rendelkezésre álló napi 24 órás órás lehetővé teszi a gazdálkodók számára, hogy termékeiket közvetlenül a fogyasztókhoz hozzák, például a noen.at.at.at.

Ugyanakkor a zöldségpótló termékek iránti kereslet virágzik. Marco Springmann jelenlegi tanulmánya az Oxfordi Egyetemen kimutatta, hogy ezeknek a termékeknek sok az egészség szempontjából előnyös. A mandula, a szója és a zabtej egészséges alternatíváinak bizonyultak a hagyományos tehéntejnek, de fontos környezeti előnyt is kínálnak. Az elemzés azt mutatja, hogy a feldolgozatlan növényi termékek, például a szójabab és a rizs a legmegfelelőbbek, és a legjobb táplálkozási értékeket kínálják. Ezek az eredmények alátámasztják a meglehetősen vegán étrend felé mutató tendenciát, amely nemcsak egészségügyi előnyöket ígér, hanem éghajlat-barátabb is, tehát scinexx.de .

Megvizsgálták a rengeteg feldolgozott növényi ételt, például a TEMPH-t és a Veggie-Burger-t is fenntarthatóságuk szempontjából. Az eredmények azt mutatják, hogy a feldolgozatlan növényi termékek a jobb választás, mind a környezet, mind a pénztárca számára. Ez a fejlemény megváltoztathatja az étrendünk gondolkodásának módját, fenntarthatóan megváltoztathatja és tovább stimulálhatja a vegán táplálkozás változását.