Tendance végétalienne: les produits de l'usine non classés dépassent les produits de remplacement!

Tendance végétalienne: les produits de l'usine non classés dépassent les produits de remplacement!

Niederösterreich, Österreich - Une révolution de l'agriculture et de la production alimentaire est en cours! Dans le bas de l'Autriche, les canaux de vente des produits agricoles ont radicalement changé grâce à la numérisation. Les magasins de ferme proposent des produits frais tels que le yaourt, le lait et la viande, tandis que des solutions de marketing innovantes telles que les boutiques Web et les machines de vente automatiques gagnent de plus en plus en popularité. Ces 24 heures par jour sont disponibles permet aux agriculteurs d'amener leurs produits directement aux consommateurs, tels que noen.at a rapporté .

alternatives végétaliennes à l'orientation

En même temps, la demande de produits de remplacement de légumes est en plein essor. Une étude actuelle de Marco Springmann à l'Université d'Oxford a montré que bon nombre de ces produits sont avantageux pour la santé. Le lait d'amande, de soja et d'avoine s'est imposé comme des alternatives saines au lait de vache traditionnel, mais offrent également un avantage environnemental important. L'analyse montre que les produits végétaux non transformés tels que le soja et le riz sont les plus durables et offrent les meilleures valeurs nutritionnelles. Ces résultats soutiennent la tendance vers un régime plutôt végétalien qui non seulement promet des avantages pour la santé, mais aussi plus convivial, donc scinexx.de .

Les tonnes d'aliments végétaux transformés tels que TEMPH et Veggie Burger ont également été examinés pour leur durabilité. Les résultats montrent que les produits végétaux non transformés sont le meilleur choix, à la fois pour l'environnement et pour le portefeuille. Cette évolution pourrait changer notre façon de penser notre alimentation, changer de manière durable et stimuler davantage le changement de la nutrition végétalienne.