Măcelarul tradițional Köln se închide după 35 de ani - motivele sunt sfâșietoare!

Măcelarul tradițional Köln se închide după 35 de ani - motivele sunt sfâșietoare!

Heimersdorf, Köln, Deutschland - Sfârșitul unei ere este iminent în Köln: măcelarul alimentat își închide ușile după 35 de ani impresionanți. Operatorul Dieter și Hildegard Dick au anunțat într -un mesaj emoțional pe site -ul dvs. web că decizia nu a fost ușoară. Pierderea pentru clienții obișnuiți, care a apreciat funcționarea caldă și produsele de înaltă calitate de -a lungul anilor, este deosebit de nefericită. „Ne închidem magazinul de măcelărie din Heimersdorf cu o inimă grea”, spune Hildegard Dick, ca a raportat Merkur.de .

Motivele închiderii sunt complexe. Hildegard Dick numește „dificultăți legate de personal” decât un factor central. Căutarea tinerilor calificați este din ce în ce mai dificilă, deoarece din ce în ce mai puțini tineri au în vedere pregătirea ca măcelar. "Este, de asemenea, schimbarea cumpărăturilor și a comportamentului nutrițional în generația tânără", a spus proprietarul. Din ce în ce mai mulți consumatori optează pentru alternative vegane sau vegetariene sau cumpără carne în supermarketuri, ceea ce este dificil să rămână în afaceri, cum ar fi Focus.de .

Ultima zi de vânzare va fi 14 decembrie 2024. Până atunci, operatorii speră ca un aflux plin de viață al clienților lor fideli să -și ia rămas bun. Răspunsul cald pe rețelele de socializare reflectă durerea clienților, pe care magazinul măcelarului o considera o parte integrantă a vieții sale. Amintirile multor conversații frumoase și delicioasele produse de carne și cârnați vor rămâne vii în comunitate.