Köln tradisjonell slakter stenger etter 35 år - årsakene er hjerteskjærende!

Köln tradisjonell slakter stenger etter 35 år - årsakene er hjerteskjærende!

Heimersdorf, Köln, Deutschland - Slutten av en epoke er overhengende i Köln: Den drevne slakterpikken lukker dørene etter imponerende 35 år. Operatøren Dieter og Hildegard Dick kunngjorde i en emosjonell melding på nettstedet ditt at avgjørelsen ikke var lett. Tapet for vanlige kunder, som har satt pris på den varme driften og produktene med høy kvalitet gjennom årene, er spesielt uheldig. "Vi lukker slakterbutikken vår i Heimersdorf med et tungt hjerte," sier Hildegard Dick, som merkurr-93453137.html "> Merkurr-93453137.html">

Årsakene til nedleggelsen er sammensatte. Hildegard Dick navngir "personell -relaterte vanskeligheter" enn en sentral faktor. Letingen etter kvalifiserte ungdommer blir stadig mer utfordrende fordi færre og færre unge vurderer å trene som slakter. "Det er også endringen i innkjøp og ernæringsatferd i den yngre generasjonen," sa eieren. Flere og flere forbrukere velger veganske eller vegetariske alternativer eller kjøper kjøtt i supermarkeder, noe som er vanskelig å holde seg i virksomhet, for eksempel

Den siste salgsdagen vil være 14. desember 2024. Inntil da håper operatørene på en livlig tilstrømning av sine lojale kunder til å ta farvel. Den varme responsen på sosiale medier gjenspeiler kundenes sorg, som slakterbutikken så på som en integrert del av livet. Minner fra mange vakre samtaler og de deilige kjøtt- og pølsekonsulentene vil forbli i live i samfunnet.