A kölni hagyományos hentes 35 év után bezárul - az okok szívszorítóak!

A kölni hagyományos hentes 35 év után bezárul - az okok szívszorítóak!

Heimersdorf, Köln, Deutschland - A korszak vége Kölnben küszöbön áll: A Powered Butcher Dick lenyűgöző 35 év után bezárja kapuit. A Dieter és a Hildegard Dick operátor érzelmi üzenetében bejelentette, hogy a döntés nem volt könnyű. Különösen sajnálatos a szokásos ügyfelek vesztesége, amely az évek során értékelte a meleg működést és a magas színvonalú termékeket. "Nehéz szívvel bezárjuk a hentesboltot Heimersdorfban" - mondja Hildegard Dick, mint a merkur.de jelentése.

A bezárás okai összetettek. A Hildegard Dick a "személyzethez kapcsolódó nehézségeket" nevezi, mint egy központi tényezőt. A képzett fiatalok keresése egyre inkább kihívást jelent, mivel egyre kevesebb fiatalnak tekinti az edzést hentesnek. "Ez egyben a vásárlás és a táplálkozási magatartás változása is a fiatalabb generációban" - mondta a tulajdonos. Egyre több fogyasztó választja a vegán vagy vegetáriánus alternatívákat, vagy húst vásárol a szupermarketekben, ami nehéz üzleti életben maradni, például foco.de .

Az eladás utolsó napja 2024. december 14 -én lesz. Addig az üzemeltetők remélik, hogy hűséges ügyfeleik élénk beáramlását búcsúzzák. A közösségi médiában a meleg válasz tükrözi az ügyfelek gyászát, amelyet a hentes üzlete életének szerves részének tekintett. A sok gyönyörű beszélgetés és az ízletes hús- és kolbásztermékek emlékei életben maradnak a közösségben.