I giovani di Carinthia cucinano per le medaglie: una festa dei talenti!

I giovani di Carinthia cucinano per le medaglie: una festa dei talenti!

Kärnten, Österreich - Nel Wifi Carinthia c'è stata un'entusiasmante competizione in cui hanno eseguito oltre 40 giovani talenti dalle aree della cucina, del servizio e del ricevimento. I partecipanti hanno evocato menu per due giorni che avrebbero potuto essere a livello Michelin e convinti con un servizio perfetto e un aspetto affascinante alla reception. A questo evento di alto livello, un totale di 16 medaglie d'oro, 17 argento e 9 di bronzo sono state assegnate da una giuria esperta, come Click Carinthia Segnalato.

i vincitori radianti

Nella categoria del servizio di accoglienza, Kerstin Meschnark dell'Hotel Schloss Seefels ha prevalso. Jannik Noisternig di Mountain Resort Feuerberg ha trionfato in cucina, mentre Sandro Pulvermacher dal resort dell'hotel di Werzer Pörtschach ha dominato l'area di servizio. Tutti i vincitori dello stato non vedono l'ora di voucher per un valore di 500 euro che premiano anche i loro servizi. Questi successi mostrano quanto sia preziosa la doppia formazione nel turismo, come ha sottolineato l'agente di addestramento Franz Huditz.

I migliori partecipanti rappresenteranno Carinthia nel maggio 2025 presso la Juniorskills Austria, che si svolgerà anche in Carinthia. Questa è una piattaforma importante per promuovere il turismo alto nella regione. Inoltre, la cucina regionale con i suoi piatti tradizionali, come il famoso Carinzio Kaspaseln, ha un'influenza speciale sull'addestramento dei giovani chef. Questi non sono solo apprezzati come un piatto nazionale, ma sono anche riempiti in molti modi, dalle varianti abbondanti con carne e funghi a opzioni dolci con semi di papavero o pere essiccate, come "https://www.gutekueche.at/kaerne- ricette in aggiunta.