Los jóvenes de Carintia cocinan para medallas: ¡una fiesta de talentos!

Los jóvenes de Carintia cocinan para medallas: ¡una fiesta de talentos!

Kärnten, Österreich - En el Wifi Carintia hubo una emocionante competencia en la que se desempeñaron más de 40 talentos jóvenes de las áreas de cocina, servicio y recepción. Los participantes conjuraron menús durante dos días que podrían haber estado a nivel Michelin, y convencidos con un servicio perfecto y una apariencia encantadora en la recepción. En este evento de primera clase, un jurado experto otorgó un total de 16 medallas de oro, 17 plateadas y 9 de bronce, como Haga clic en Carintia informó.

Los ganadores radiantes

En la categoría de servicio de recepción, prevaleció Kerstin Meschnark del Hotel Schloss Seefels. Jannik Noisternig de Mountain Resort Feuerberg triunfó en la cocina, mientras que Sandro Pulvermacher del Werzer’s Hotel Resort Pörtschach dominó el área de servicio. Todos los ganadores estatales pueden esperar cupones por valor de 500 euros que también recompensen sus servicios. Estos éxitos muestran cuán valiosa es la capacitación dual en el turismo, como enfatizó el oficial de entrenamiento Franz Huditz.

Los mejores participantes representarán a Carintia en mayo de 2025 en Juniorskills Austria, que también tendrá lugar en Carintia. Esta es una plataforma importante para promover el turismo alto en la región. Además, la cocina regional con sus platos tradicionales, como el famoso Kaspaseln Carinthian, tiene una influencia especial en el entrenamiento de jóvenes chefs. Estos no solo se valoran como un plato nacional, sino que también se llenan de muchas maneras de variantes abundantes con carne y champiñones a opciones dulces con semillas de amapola o peras secas, como "https://www.gutekueche.at/kaernten- recetas Además.