يطبخ شباب كارينثيا للميداليات: وليمة المواهب!

يطبخ شباب كارينثيا للميداليات: وليمة المواهب!

Kärnten, Österreich - في WiFi Carinthia كانت هناك مسابقة مثيرة حيث تم تنفيذ أكثر من 40 مواهب شابة من مناطق المطبخ والخدمة والاستقبال. استحضر المشاركون القوائم لمدة يومين كان يمكن أن يكون على مستوى ميشلان ، وقنعوا بالخدمة المثالية والمظهر الساحر في حفل الاستقبال. في هذا الحدث من الدرجة الأولى ، تم منح ما مجموعه 16 من الذهب و 17 ميداليات فضية و 9 برونزية من قبل هيئة تحكيم خبراء ، مثل Click Carinthia

الفائزين المشعون

في فئة خدمة الاستقبال ، ساد Kerstin Meschnark من فندق Schloss Seefels. انتصر Jannik Noisternig من Mountain Resort Feuerberg في المطبخ ، بينما سيطر Sandro Pulvermacher من Werzer’s Hotel Resort Pörtschach على منطقة الخدمة. يمكن لجميع الفائزين بالولاية التطلع إلى قسائم بقيمة 500 يورو تكافئ خدماتهم أيضًا. تُظهر هذه النجاحات مدى قيمة التدريب المزدوج في السياحة ، كما أكد ضابط التدريب فرانز هوديتز.

سيمثل أفضل المشاركين كارينثيا في مايو 2025 في Juniorskills Austria ، والتي ستقام أيضًا في كارينثيا. هذا هو منصة مهمة للترويج للسياحة طويلة في المنطقة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المطبخ الإقليمي مع أطباقه التقليدية ، مثل كارينثيان كاسكيلن الشهيرة ، له تأثير خاص على تدريب الطهاة الشباب. لا يتم تقييم هذه فقط كطبق وطني ، ولكن يتم ملؤها أيضًا بطرق عديدة من المتغيرات القلبية مع اللحوم والفطر لخيارات حلوة مع بذور الخشخاش أو الكمثرى المجففة ، مثل "https://www.gutekueche.at/kaernten- الوصفات بالإضافة إلى ذلك.