Ilegalni mesar na Dunaju: razkrite so bile škandalozne higienske kršitve!

Von WOM

Wien-Ottakring, Österreich - Grozljivo odkritje je 12. februarja 2025 sprejelo skupino neposrednih ukrepov mesta Dunaja. V prostorih nekdanje lekarne v Ottakringu je bilo odkrito nezakonito mesarsko trgovino, v kateri je bilo zagotovljenih 200 kilogramov mesa. Oblasti so v pregledu našli ogromne higienske napake, ki so bile izvedene v sodelovanju z AMS Dunajem. Družba ni imela dovoljenja za operativni sistem, higienski predpisi pa so bili namerno prezrti. Organi za nadzor hrane tržnega urada so zdaj zaposleni z odstranjevanjem vzorcev okuženega mesa in preverjanjem zdravstvenih tveganj. Najdeno meso je podrobno preučeno in na koncu uničeno, kot poročajo na wien.gv.at

Toda to ni vse v drugem incidentu, je skupina v četrtek odkrila takojšnje ukrepe nezakonitega mesarja v nekdanji mizarski stavbi na dunajskih favoritih. Tu so preiskovalci našli tri neprijavljene delavce, ki obdelujejo meso v katastrofalnih pogojih. Higienski standardi niso bili samo upoštevani, ampak popolnoma prezrti. Meso je bilo shranjeno na nedopustnih 19 stopinj, deloma neposredno na tleh, zamrznjeno meso pa odtajalo s ogrevalnimi topovi. Walter Hillerer, vodja skupine neposrednih ukrepov, je pogoje označil za "škandal" in napovedal neprekinjene ukrepe, da bi v celoti upošteval odgovorne osebe. "To meso je uničeno in naredili bomo vse potrebne korake," je dejal Hillerer v sporočilu, kot je .

Razodetja o ilegalnih mesarjih mečejo svetlo luč na resne pritožbe v prehranskem sektorju. Namen neposrednih intervencij oblasti je zagotoviti, da se takšne nevzdržne prakse preprečijo in da je zdravje potrošnikov ves čas zagotovljeno. Walter Hillerer jasno pove: "Zdravje potrošnikov ima glavno prednostno nalogo.

Details
OrtWien-Ottakring, Österreich
Quellen