Illegale slager in Wenen: schandalige hygiëne -overtredingen onthuld!

Illegale slager in Wenen: schandalige hygiëne -overtredingen onthuld!

Wien-Ottakring, Österreich - Een angstaanjagende ontdekking maakte de groep onmiddellijke maatregelen van de stad Wenen op 12 februari 2025. Op het terrein van een voormalige apotheek in Ottakring werd een illegale slagerij ontdekt, waarin 200 kilogram vlees werd verzekerd. De autoriteiten vonden massale hygiënische defecten in de inspectie die werd uitgevoerd in samenwerking met de AMS Wenen. Het bedrijf had geen vergunning voor het besturingssysteem en de hygiënische voorschriften werden opzettelijk genegeerd. Voedingsorganen van het marktkantoor zijn nu bezig met het verwijderen van monsters van het geïnfecteerde vlees en het controleren van gezondheidsrisico's. Het gevonden vlees wordt in detail onderzocht en uiteindelijk vernietigd, zoals wordt gerapporteerd op Wien.gv.at

Maar dat is geen all-in een tweede incident, de groep ontdekte donderdag onmiddellijke maatregelen op donderdag een illegale slager in een voormalig timmergebouw in Wenen-favorieten. Hier vonden de onderzoekers drie niet -aangegeven werknemers die vlees verwerken onder catastrofale omstandigheden. Hygiëne -normen werden niet alleen genegeerd, maar volledig genegeerd. Het vlees werd opgeslagen op een ontoelaatbare 19 graden, deels direct op de vloer, terwijl bevroren vlees werd ontdooid met verwarmingskanonnen. Walter Hillerer, het hoofd van de groep van onmiddellijke maatregelen, verwees naar de voorwaarden als een "schandaal" en kondigde continue maatregelen aan om de verantwoordelijke personen volledig te verklaren. "Dit vlees wordt vernietigd en we zullen alle nodige stappen ondernemen," zei Hillerer in een bericht, zoals meldde.