Butcher illégal à Vienne: violations de l'hygiène scandaleuse révélée!

Butcher illégal à Vienne: violations de l'hygiène scandaleuse révélée!

Wien-Ottakring, Österreich - Une découverte terrifiante a fait le groupe de mesures immédiates par la ville de Vienne le 12 février 2025. Dans les locaux d'une ancienne pharmacie à Ottakring, un magasin de boucher illégal a été découvert, dans lequel 200 kilogrammes de viande ont été assurés. Les autorités ont trouvé des défauts hygiéniques massifs dans l'inspection qui a été effectuée en coopération avec l'AMS Vienne. La société n'avait aucun permis de système d'exploitation et les réglementations hygiéniques ont été délibérément ignorées. Les organes de contrôle des aliments du bureau du marché sont désormais occupés à supprimer les échantillons de la viande infectée et à vérifier les risques pour la santé. La viande trouvée est examinée en détail et finalement détruite, comme cela est rapporté sur wien.gv.at

Mais ce n'est pas tout dans un deuxième incident, le groupe a découvert des mesures immédiates jeudi un boucher illégal dans un ancien bâtiment de menuiserie dans les favoris de Vienne. Ici, les enquêteurs ont trouvé trois travailleurs non déclarés qui traitent de la viande dans des conditions catastrophiques. Les normes d'hygiène étaient non seulement ignorées, mais complètement ignorées. La viande a été stockée à 19 degrés inadmissibles, en partie directement sur le sol, tandis que la viande congelée a été décongelée de canons chauffants. Walter Hillerer, chef du groupe de mesures immédiates, a qualifié les conditions de "scandale" et a annoncé des mesures continues afin de tenir compte des personnes responsables. "Cette viande est détruite et nous prendrons toutes les étapes nécessaires", a déclaré Hillerer dans un message, comme rapporté.