Ebaseaduslik lihunik Viinis: selgus skandaalsed hügieeni rikkumised!

Ebaseaduslik lihunik Viinis: selgus skandaalsed hügieeni rikkumised!

Wien-Ottakring, Österreich - Hirmutav avastus tegi Viini linna vahetute meetmete rühma 12. veebruaril 2025. Ottakringi endise apteegi ruumides paljastati ebaseaduslik lihunikupood, kus tagati 200 kilogrammi liha. Ametivõimud leidsid kontrollimisel massilisi hügieenide puudusi, mis viidi läbi koostöös AMS Viiniga. Ettevõttel polnud operatsioonisüsteemi luba ja hügieenilisi eeskirju eirati tahtlikult. Turukontori toidukontrolli organid on nüüd hõivatud nakatunud liha proovide eemaldamisega ja terviseriskide kontrollimisega. Leitud liha uuritakse üksikasjalikult ja lõpuks hävitatakse, nagu on teatatud wien.gv.at

Kuid see pole teine ​​üks teine ​​juhtum, grupp avastas neljapäeval viivitamatuid meetmeid ebaseadusliku lihunikuga endises puusepatööde hoones Viini lemmikutes. Siit leidsid uurijad kolm deklareerimata töötajat, kes töötlevad liha katastroofilistes tingimustes. Hügieenistandardeid ei jäetud mitte ainult tähelepanuta, vaid ka täielikult ignoreeriti. Liha hoiti vastuvõetamatu 19 kraadi juures, osaliselt otse põrandal, külmutatud liha sulatati küttekahuritega. Vahetute meetmete rühma juht Walter Hillerer nimetas tingimusi skandaaliks ja teatas pidevatest meetmetest, et vastutustundlikke isikuid täielikult arvestada. "See liha hävitatakse ja me astume kõik vajalikud sammud," ütles Hillerer sõnumis, näiteks teatas.

Ilmutused illegaalsete lihunike kohta viskavad toidusektori tõsistele kaebustele ereda valguse. Ametivõimude viivitamatu sekkumise eesmärk on tagada selliste talumatute tavade ärahoidmine ja tarbijate tervis kogu aeg tagatud. Walter Hillerer teeb selgeks: "Tarbijate tervis on esmatähtis.

Details
OrtWien-Ottakring, Österreich
Quellen