Jeudi maundy: Pourquoi les épinards arrivent sur la table!
Jeudi maundy: Pourquoi les épinards arrivent sur la table!
Österreich - Le 17 avril 2025, le jeudi maundy, est un jour important du christianisme qui marque jeudi avant Pâques. Cette journée représente la fin du Carême de 40 jours et initie le Triduum Sanctum, qui comprend le dernier sacrement, le Vendredi Saint, le Saturday Saint et le dimanche de Pâques. Le terme "jeudi maund" a une tradition dans les pays allemands, où il existe diverses théories sur l'origine du nom. Une théorie attribue "vert" au vieux terme allemand "Greinen", qui signifie "pleurer la bouche, les plaintes". Une autre théorie stipule que le prêt-digénétique qui revient à la communion le jeudi maundy était considéré comme "comme du bois vert".
La consommation de viande est traditionnellement dispensée jeudi, car Jésus n'a partagé que le pain et le vin avec ses disciples au dernier sacrement. Depuis le 14ème siècle, il a été personnalisé de servir les légumes verts ou les herbes ce jour-là. Dans ce contexte, les épinards sont un ingrédient souvent sélectionné qui fournit des nutriments précieux après le Carême. Selon une enquête de Iglo Autriche, 52,1% des Autrichiens consomment des épinards jeudi, d'autres aliments verts tels que les pois, les asperges ou le pesto au basilic font partie de cette tradition festive.Pâques: le festival de la résurrection
Les célébrations du jeudi maundy sont étroitement liées à Pâques, qui est le point culminant des vacances chrétiennes. Pâques est célébrée comme le festival de la résurrection de Jésus, où sa victoire sur la mort est au centre. En tant que vacances mobiles, dont la date dépend de la lune de printemps complète, Pâques peut toujours être célébrée en mars ou avril. Il est associé à la joie du printemps, de la lumière et de la chaleur.
La pénitence de Pâques commence par le mercredi des cendres et comprend les 40 jours où les croyants rapidement. Une origine peu claire du mot "Pâques" est discutée, avec des dérivations possibles de "Austro" (l'aube) ou la déesse du printemps germanique Ostara. Historiquement parlant, les premières communautés chrétiennes ont célébré la rencontre avec la durée tous les dimanches, ce qui a finalement conduit à la célébration annuelle. Le premier conseil de Nizea en 325 a fixé la nomination au dimanche après la lune de printemps complète.
Les célébrations de Pâques incluent la représentation liturgique du secret de la résurrection du Christ, un élément central de la foi chrétienne. Selon les rapports bibliques, Jésus a été traversé ou peu de temps avant le paschafest juif et reconnu vivant par ses disciples. Pâques met fin au plan de salut de Dieu, qui a déjà été annoncé à Noël, et symbolise l'espoir d'un avenir au-delà de l'existence terrestre.
Diverses coutumes de Pâques se sont développées au cours des siècles, notamment en donnant des œufs qui avaient été interdits depuis les 7e et 8e siècles pendant le Carême. La tradition du feu de Pâques et la promenade de Pâques le lundi de Pâques sont également très populaires. La figure du lapin de Pâques, qui est populaire depuis le XVIIe siècle, s'est de plus en plus établie dans la commercialisation du festival et cache de plus en plus le sens plus profond du message de Pâques.Le jeudi et le Vendredi Saint sont donc inséparables et illustrent toute l'étendue du secret de Pâques, qui ouvre une nouvelle perspective sur la vie à ses croyants.
Plus d'informations sur l'origine et la signification de ces célébrations se trouvent à kosmo.at et katholisch.de Disponible.
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