Jueves de Maundy: ¡Por qué la espinaca entra en la mesa!

Jueves de Maundy: ¡Por qué la espinaca entra en la mesa!

Österreich - El 17 de abril de 2025, el jueves de Maundy, es un día importante en el cristianismo que marca el jueves antes de Pascua. Este día representa el final de la Cuaresma de 40 días e inicia el Triduum Sanctum, que incluye el último sacramento, Viernes Santo, Sábado Santo y Domingo de Pascua. El término "jueves de Maundy" tiene una tradición en los países que hablan alemanes, mediante la cual hay varias teorías sobre el origen del nombre. Una teoría atribuye "verde" al antiguo término alemán "Greinen", que significa "llorar la boca, quejas". Otra teoría establece que la preparación de la penetración de los que regresan a la comunión el jueves de Maundy fueron considerados "como la madera verde".

El consumo de carne se prescinde tradicionalmente el jueves Maundy, ya que Jesús solo compartió pan y vino con sus discípulos en el último sacramento. Desde el siglo XIV, ha sido costumbre servir verduras o hierbas verdes ese día. En este contexto, la espinaca es un ingrediente a menudo seleccionado que ofrece nutrientes valiosos después de la Cuaresma. Según una encuesta de Iglo Austria, el 52.1 por ciento de los austriacos consumen espinacas en el jueves de Maundy, otros alimentos verdes como guisantes, espárragos o pesto de albahaca son parte de esta tradición festiva.

Pascua: el festival de la resurrección

Las celebraciones del jueves de Maundy están estrechamente vinculadas a la Pascua, que es lo más destacado de las vacaciones cristianas. La Pascua se celebra como el festival de la resurrección de Jesús, donde su victoria sobre la muerte es el foco. Como unas vacaciones móviles, cuya fecha depende de la luna de primavera completa, la Pascua siempre se puede celebrar en marzo o abril. Está asociado con la alegría de la primavera, la luz y el calor.

La penitencia de Pascua comienza con el miércoles de ceniza y comprende los 40 días en los que los creyentes ayunan. Se discute un origen poco claro de la palabra "Pascua", con posibles derivaciones de "Austro" (amanecer) o la diosa de la primavera germánica Ostara. Históricamente hablando, las primeras comunidades cristianas celebraron el encuentro con el resucitado todos los domingos, lo que finalmente condujo a la celebración anual. El primer consejo de Nizea en 325 estableció el nombramiento en el domingo después de la luna de primavera completa.

Las celebraciones para la Pascua incluyen la representación litúrgica del secreto de la resurrección de Cristo, un elemento central de la fe cristiana. Según los informes bíblicos, Jesús fue cruzado o poco antes de los pasceros judíos y reconocidos vivos por sus discípulos. La Pascua termina el plan de salvación de Dios, que ya se anunció en Navidad, y simboliza la esperanza de un futuro más allá de la existencia terrenal.

Se han desarrollado varias costumbres de Pascua a lo largo de los siglos, incluyendo regalar huevos que habían sido prohibidos desde los siglos VII y VIII durante la Cuaresma. La tradición del fuego de Pascua y la caminata de Pascua el lunes de Pascua también es muy popular. La figura del conejito de Pascua, que ha sido popular desde el siglo XVII, se ha establecido cada vez más en la comercialización del festival y esconde cada vez más el significado más profundo del mensaje de Pascua.

jueves y Viernes Santo, por lo tanto, son inseparables e ilustran el alcance completo del secreto de Pascua, que abre una nueva perspectiva de la vida a sus creyentes.

Más información sobre el origen y el significado de estas celebraciones son en kosmo.at y katholisch.de Disponible.

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