Potešenie na festival: vynikajúca hus a jemné perlové kurča na sviatok!

Potešenie na festival: vynikajúca hus a jemné perlové kurča na sviatok!

Bayern, Deutschland - V kulinárskom svete sú nadchádzajúce sviatky formované vynikajúcimi špecialitami, ktoré sprostredkujú poschodie a radosť z festivalu. Vynikajúcou miskou tejto sezóny je jemná perlová vysoká, ktorá svieti v kombinácii so krémovým ružičkovým kelím pyré a ovocné prekvapenie granacula. Príprava je jednoduchá: perlové prsia sú ochutené soľou a korením, vyprážané a potom jemne vtiahnuté do rúry. Recept, ktorý poskytol br.de Slávnostná charizma.

Juicy Goose Legs-A musí pre každý slávnostný stôl

Ale to nie je všetko! Absolútnou klasikou pre slávnostný hlavný chod sú šťavnaté husacie nohy, ktoré sú ideálne pre krytú dosku. Podľa wdr.de , kluby sa najprv vyprážajú v pečenom pražení, aby ich potom fackovali v aromatickej zmesi zeleniny, červeného vína a ries. Tento typ prípravy zaisťuje, že mäso zostane jemné a šťavnaté, zatiaľ čo pokožka je chrumkavá. Toto jedlo je dokonale zaokrúhlené domácou omáčkou, ktorá sa získa od Schmorfondu. Tradičné prílohy, ako sú knedle a červená kapusta, s tým idú dobre, čo dáva každej sviatku poslednú píšťalku.

Oba recepty nie sú len stimulantmi, ale aj prejavom tradície a kultúry, ktoré sú spojené s slávnostnými príležitostiami. Bez ohľadu na to, či si vyberiete jemný Pearlhuhn alebo výdatné husacie nohy, jedna vec je istá: tieto jedlá sľubujú nezabudnuteľné chuťové zážitky z chuti a zvyšujú očakávanie kontemplatívnych dní.