Slepenās sastāvdaļas spageti Bolognese: tā tas kļūst par garšas debesīm!

Slepenās sastāvdaļas spageti Bolognese: tā tas kļūst par garšas debesīm!

Milan, Italien - Spageti Bolognese, itāļu virtuves klasika, tiek novērtēta gardēžu garumā visā pasaulē un sagatavota ar daudzām variācijām. Bet ar pārsteidzošu iekšējās informācijas padomu profesionālie šefpavāri palielina šīs populārās mērces garšu jaunā līmenī: tūlītēja kafijas pulveris! Saskaņā ar oe24 Attiecības, šī ikdienas apkopojums var pastiprināt aromātu bololoģiju. Pievienojot tūlītēju pulveri, kafijas garša paliek diskrēta un tā vietā piešķir mērcei pilnīgu dziļumu.

Slepenās sastāvdaļas pielietošana ir ļoti vienkārša: tējkaroti no stimulas kafijas pulvera izšķīdina nedaudz buljonā un ievieto mērcē vai izkliedē tieši virs ceptas gaļas. Tas nodrošina harmonisku garšas pieredzi, kas pastiprina mērces garšu, tos nedominējot. Lomu spēlē arī veids, kā tradicionāli tiek sagatavots garšīgs Bolognese. uz itāļu valodu manā virtuvē apraksta, ka autentiskai bolognai ir nepieciešami tādas svaigas sastāvdaļas kā burkāni, selerijas un sīpoli, kā arī lēns ēdiena gatavošanas laiks vismaz trīs stundu laikā, lai attīstītu intensīvu garšu.

tradīcija un tehnoloģija apvienota