FDA zmniejsza krwawienie w żywności dla niemowląt - krytycy wymagają więcej
FDA zmniejsza krwawienie w żywności dla niemowląt - krytycy wymagają więcej
Po raz pierwszy US Food and Drug Administration (FDA) ustalił wytyczne dotyczące zawartości bleiing w produktach przemysłowych dla żywności dla niemowląt, które są sprzedawane w supermarketach i online. Jednak ten środek, który został ogłoszony w poniedziałek, daje tylko zalecenia producentom i nie jest wykonalny.nowe wytyczne dotyczące żywności dla niemowląt
Zgodnie z nowymi wytycznymi producenci żywności dla niemowląt nie powinni zawierać w swoich produktach więcej niż 10 części na miliard (PPB). Dotyczy to żywności dla niemowląt, takich jak jogurt, budyń, puree mięso, przetworzone rodzaje owoców i warzyw, a także mieszanki owoców, warzyw, płatków zbożowych i mięsa. FDA wyjaśniło: „Wpływa to na jedzenie w szklankach, torbach, miskach lub pudełkach, a także może obejmować gotowe do użycia potraw, takie jak przecier i na wpół przygotowane produkty, takie jak sucha karma dla niemowląt”.
Sprawdza niektóre produkty
Stwierdzono jednak, że warzywa korzeniowe, takie jak marchew i słodkie ziemniaki, które zwykle zawierają najwyższą zawartość BLEI z ziemi, a sucha żywność dla niemowląt nie powinna zawierać więcej niż 20 ołów ppb. „Wytyczne nie odnoszą się do jedzenia dla niemowląt, napojów lub przekąsek, takich jak Buffreis i Bite Ring Cookies” - dodał Urząd.Ryzyko dla małych dzieci
Chociaż żadna zawartość bleing nie jest uważana za bezpieczną dla niemowląt i małych dzieci, rodzice FDA zalecali, aby nie wyrzucali już kupionej żywności dla niemowląt i nadal oferują różnorodną dietę dla swoich dzieci. „Zróżnicowana dieta może zmniejszyć prawdopodobieństwo, że ktoś będzie narażony na to samo zanieczyszczenie z tej samej żywności i pomaga zapewnić wymaganą ilość składników odżywczych niezbędnych do wzrostu i zdrowego rozwoju dzieci”, powiedział organ.
Krytyka nowych wytycznych
Organizacje pracujące dla studni dzieci natychmiast wyrażały obawy. Jane Houlihan, dyrektor ds. Nauki i zdrowia w zdrowych dzieciach Bright Futures, powiedziała: „Prawie wszystkie jedzenie dla niemowląt na rynku już odpowiada tym granicom, co czyni nowe standardy w dużej mierze nieskuteczne”. W 2019 r. Organizacja opublikowała raport, który odkrył toksyczne metale w 95 % żywności dla niemowląt pobranych z supermarketów.
Powolne reakcje FDA
Scott Faber, starszy wiceprezes ds. Rządowych w grupie roboczej ds. Environmental, skrytykował FDA: „Agencja od lat ignorowała dane bezpieczeństwa, podczas gdy rozwijające się mózgi dzieci były narażone na tę neurotoksynę”. Według amerykańskiego organu ochrony środowiska nie ma bezpiecznego poziomu ligi dla osób w każdym wieku, ponieważ ołów jest przywiązany do ciała i może być szkodliwy dla zdrowia nawet przy niskich poziomach narażenia.
Przyczyny zanieczyszczenia ołowiu
Ołów i inne metale ciężkie są naturalnie zawarte w skorupie ziemskiej, ale rośliny przemysłowe, kopalnie i procesy topnienia również przyczyniają się do zanieczyszczenia środowiska. Żywność, taka jak żywność dla niemowląt, mogą być zanieczyszczone przez stare farby ołowiowe lub gazy spalinowe z benzyny zawierającej ołów, które nadal prowadzą do zanieczyszczenia gleby i wody w wielu regionach.
inicjatywa „bliżej zero”
FDA zaproponowało nowe wartości limitu ołowiu w 2023 r. W ramach inicjatywy „bliżej zerowej”, która ma na celu obniżenie zawartości toksycznych metali, takich jak ołów w żywności dla niemowląt. Jednak eksperci stwierdzili, że środki te nie były wystarczające, aby skutecznie chronić dzieci. Urząd pilnie musi podjąć dalsze kroki w celu zapewnienia zdrowia dzieci.
Aby uzyskać więcej informacji i wskazówki dotyczące zdrowego życia, subskrybuj życie, ale lepszy biuletyn z CNN .
Kommentare (0)