La FDA riduce il contenuto di sanguinamento negli alimenti per bambini - i critici richiedono di più
La FDA riduce il contenuto di sanguinamento negli alimenti per bambini - i critici richiedono di più
Per la prima volta, la Food and Drug Administration (FDA) statunitense ha fissato linee guida per il bleiing dei contenuti nei prodotti industriali per gli alimenti per bambini venduti nei supermercati e online. Tuttavia, questa misura, annunciata lunedì, fornisce solo raccomandazioni ai produttori e non è applicabile.Nuove linee guida per gli alimenti per bambini
Secondo le nuove linee guida, i produttori di alimenti per bambini non dovrebbero contenere più di 10 parti per miliardi (PPB) nei loro prodotti. Questo vale per gli alimenti per bambini come yogurt, budino, tipi di carne purea, tipi trasformati di frutta e verdura e miscele di frutta, verdura, cereali e carne. La FDA ha spiegato: "Ciò influisce sul cibo in bicchieri, borse, ciotole o scatole e può anche includere cibi pronti all'uso come puree e prodotti semici come cibi per bambini secchi".
controlli per determinati prodotti
Tuttavia, è stato scoperto che le verdure di radice come carote e patate dolci, che in genere contengono il più alto contenuto di Blei da terra e gli alimenti per bambini secchi non devono contenere più di 20 ppb di piombo. "Le linee guida non si riferiscono a alimenti per bambini, bevande o snack come Buffreis e Bite Ring Cookies", ha aggiunto l'autorità.Rischi per i bambini
Sebbene nessun contenuto di sanguinamento sia considerato sicuro per neonati e bambini, i genitori della FDA hanno consigliato di non buttare via gli alimenti per bambini già acquistati e continuare a offrire una dieta diversificata per i loro figli. "Una dieta variegata può ridurre la probabilità che qualcuno sia esposto allo stesso inquinante dallo stesso cibo e aiuta a fornire la quantità richiesta di nutrienti necessari per la crescita e lo sviluppo sano dei bambini", ha affermato l'autorità.
Critica delle nuove linee guida
organizzazioni che lavorano per il benessere dei bambini hanno immediatamente espresso preoccupazione. Jane Houlihan, direttrice della scienza e della salute di Babys Healthy Babies, ha dichiarato: "Quasi tutti gli alimenti per bambini sul mercato corrispondono già a questi limiti, il che rende i nuovi standard in gran parte inefficaci". Nel 2019, l'organizzazione ha pubblicato un rapporto che ha scoperto metalli tossici nel 95 % degli alimenti per bambini presi dai supermercati.
reazioni lente della FDA
Scott Faber, vicepresidente senior per le questioni governative del gruppo di lavoro ambientale, ha criticato la FDA: "L'agenzia ha ignorato i dati di sicurezza per anni, mentre i cervelli in via di sviluppo dei bambini sono stati esposti a questa neurotossina". Secondo l'Autorità per la protezione ambientale degli Stati Uniti, non esiste un livello di campionato sicuro per le persone di tutte le età, poiché il piombo è attaccato al corpo e può essere dannoso per la salute anche a bassi livelli di esposizione.
Cause dell'inquinamento da piombo
Il piombo e altri metalli pesanti sono naturalmente contenuti nella crosta terrestre, ma anche le piante industriali, le miniere e i processi di fusione contribuiscono all'inquinamento ambientale. Alimenti come gli alimenti per bambini possono essere contaminati da vecchi gas di piombo o gas di scarico dalla benzina contenente piombo, che portano ancora a inquinamento del suolo e dell'acqua in molte regioni.
iniziativa 'più vicina a zero'
La FDA aveva proposto nuovi valori limite di lead nel 2023 come parte dell'iniziativa "più vicina a zero", che mira a ridurre il contenuto di metalli tossici come il piombo negli alimenti per bambini. Tuttavia, gli esperti hanno affermato che queste misure non erano sufficienti per proteggere efficacemente i bambini. L'autorità deve urgentemente adottare ulteriori misure per garantire la salute dei bambini.
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