Το FDA μειώνει την περιεκτικότητα σε αιμορραγία σε παιδικές τροφές - οι επικριτές απαιτούν περισσότερα
Το FDA μειώνει την περιεκτικότητα σε αιμορραγία σε παιδικές τροφές - οι επικριτές απαιτούν περισσότερα
Για πρώτη φορά, η αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) έχει θέσει οδηγίες για την εκτόξευση περιεχομένου σε βιομηχανικά προϊόντα για παιδικές τροφές που πωλούνται σε σούπερ μάρκετ και σε απευθείας σύνδεση. Ωστόσο, αυτό το μέτρο, το οποίο ανακοινώθηκε τη Δευτέρα, δίνει μόνο συστάσεις στους κατασκευαστές και δεν είναι εκτελεστή.Νέες οδηγίες για παιδικές τροφές
Σύμφωνα με τις νέες κατευθυντήριες γραμμές, οι κατασκευαστές παιδικών τροφίμων δεν πρέπει να περιέχουν περισσότερα από 10 μέρη ανά δισεκατομμύριο (PPB) στα προϊόντα τους. Αυτό ισχύει για παιδικές τροφές όπως γιαούρτι, πουτίγκα, καθαρισμένα είδη κρέατος, επεξεργασμένους τύπους φρούτων και λαχανικών, καθώς και μίγματα φρούτων, λαχανικών, δημητριακών και κρέατος. Το FDA εξήγησε: "Αυτό επηρεάζει τα τρόφιμα σε γυαλιά, τσάντες, κύπελλα ή κουτιά και μπορεί επίσης να περιλαμβάνει έτοιμα για χρήση τρόφιμα όπως τα πουρέ και τα μισά προετοιμασμένα προϊόντα όπως ξηρά παιδικά τρόφιμα".
Έλεγχοι για ορισμένα προϊόντα
Ωστόσο, διαπιστώθηκε ότι τα λαχανικά ρίζας όπως τα καρότα και οι γλυκοπατάτες, οι οποίες συνήθως περιέχουν το υψηλότερο περιεχόμενο BLEI από το έδαφος και οι στεγνές παιδικές τροφές δεν πρέπει να περιέχουν πάνω από 20 ppb μολύβδου. "Οι κατευθυντήριες γραμμές δεν αναφέρονται σε παιδικές τροφές, ποτά ή σνακ όπως τα μπισκότα δαχτυλιδιών Buffreis και Bite", πρόσθεσε η αρχή.Κίνδυνοι για μικρά παιδιά
Παρόλο που δεν θεωρείται περιεχόμενο για βρέφη και νήπια, οι γονείς της FDA συμβούλευαν να μην πετάξουν ήδη αγορασμένα παιδικά τρόφιμα και να συνεχίσουν να προσφέρουν μια διαφορετική διατροφή για τα παιδιά τους. "Μια ποικίλη διατροφή μπορεί να μειώσει την πιθανότητα ότι κάποιος θα εκτεθεί στον ίδιο ρύπο από το ίδιο φαγητό αρκετές φορές και βοηθά στην παροχή της απαιτούμενης ποσότητας θρεπτικών ουσιών που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και την υγιή ανάπτυξη των παιδιών", δήλωσε η εξουσία.
κριτική για τις νέες κατευθυντήριες γραμμές
Οργανισμοί που εργάζονται για την ευημερία των παιδιών εξέφρασαν αμέσως ανησυχίες. Η Jane Houlihan, διευθυντής της επιστήμης και της υγείας σε υγιή μωρά Bright Futures, δήλωσε: "Σχεδόν όλα τα παιδικά τρόφιμα στην αγορά αντιστοιχούν ήδη σε αυτά τα όρια, γεγονός που καθιστά τα νέα πρότυπα σε μεγάλο βαθμό αναποτελεσματικά". Το 2019, ο οργανισμός δημοσίευσε μια έκθεση που ανακάλυψε τοξικά μέταλλα στο 95 % των παιδικών τροφών που ελήφθησαν από σούπερ μάρκετ.
αργές αντιδράσεις του FDA
Ο Scott Faber, ανώτερος αντιπρόεδρος για τα κυβερνητικά θέματα στην Ομάδα Περιβαλλοντικής Εργασίας, επέκρινε τον FDA: "Ο οργανισμός αγνόησε τα δεδομένα ασφαλείας εδώ και χρόνια, ενώ οι αναπτυσσόμενοι εγκέφαλοι των παιδιών εκτέθηκαν σε αυτή τη νευροτοξίνη". Σύμφωνα με την Αρχή Περιβαλλοντικής Προστασίας των ΗΠΑ, δεν υπάρχει ασφαλές επίπεδο πρωταθλήματος για άτομα όλων των ηλικιών, καθώς ο μόλυβδος συνδέεται με το σώμα και μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία ακόμη και σε χαμηλά επίπεδα έκθεσης.
Αιτίες μολύβδου ρύπανσης
Το μόλυβδο και άλλα βαρέα μέταλλα περιέχονται φυσικά στην κρούστα της Γης, αλλά τα βιομηχανικά φυτά, τα ορυχεία και οι διαδικασίες τήξης συμβάλλουν επίσης στη ρύπανση του περιβάλλοντος. Τα τρόφιμα όπως τα παιδικά τρόφιμα μπορούν να μολυνθούν από παλιά βαφή μολύβδου ή καυσαερίων από βενζίνη που περιέχει μόλυβδο, τα οποία εξακολουθούν να οδηγούν σε ρύπανση εδάφους και νερού σε πολλές περιοχές.
Πρωτοβουλία 'πιο κοντά στο μηδέν'
Η FDA είχε προτείνει νέες οριακές τιμές μολύβδου το 2023 ως μέρος της πρωτοβουλίας «πιο κοντά στο μηδέν», η οποία στοχεύει στη μείωση του περιεχομένου των τοξικών μετάλλων όπως το μόλυβδο στις παιδικές τροφές. Ωστόσο, οι εμπειρογνώμονες δήλωσαν ότι τα μέτρα αυτά δεν επαρκούν για την αποτελεσματική προστασία των παιδιών. Η αρχή πρέπει επειγόντως να λάβει περαιτέρω μέτρα για να εξασφαλίσει την υγεία των παιδιών.
Για περισσότερες πληροφορίες και συμβουλές για μια υγιή ζωή, εγγραφείτε στο
Kommentare (0)