Bratwurst周日:在降临中重新发现享受和传统!

Bratwurst周日:在降临中重新发现享受和传统!

在12月1日降临节的第一个星期日,上奥地利庆祝了非常特殊的烹饪传统:Bratwurst Sunday!在这个节日的那天,人们聚集在美味的香肠周围,这些香肠传统上搭配酸菜和土豆。这一事件已经发展了大约200年,不仅有助于区域性,而且还加强了当地农业,其特征是可持续增长的方法和动物福利。像 volksblatt 因此,它可以享受优质的产品和食用食品的餐饮。

香肠Sonntag的传统可能是由于农民在贫瘠的冬天不必喂动物。因此,许多动物在公共假期之前被屠杀,并且将肉用作出现在降临之前的香肠。 提示,这表明该定义远距离启动的根源和不同的理论。这样,香肠星期日将上奥地利的人们联系起来,并使他们有机会与家人和朋友一起用餐。

Details
OrtOberösterreich, Österreich
Quellen