Duminică Bratwurst: Redescoperirea plăcerii și tradiția în Advent!

În prima duminică a Adventului, 1 decembrie, o tradiție culinară foarte specială este sărbătorită în Austria Superioară: Duminică Bratwurst! În această zi festivă, oamenii se adună în jurul cârnaților delicioși, care sunt servite în mod tradițional cu usturoi și cartofi. Acest eveniment s -a dezvoltat de -a lungul a aproximativ 200 de ani și nu numai că contribuie la regiune, dar și întărește agricultura locală, ceea ce se caracterizează prin metode de creștere durabilă și bunăstare a animalelor. Like Volksblatt , este vorba, prin urmare, să vă bucurați de produse de calitate excelentă din regiune și consumatori pentru a vă aduce alimentele.

Tradiția Sonntagului de cârnați se datorează probabil nevoii fermierilor să nu fie nevoiți să -și hrănească animalele în timpul iernii sterile. Prin urmare, multe animale au fost sacrificate înainte de sărbătorile publice, iar carnea a fost folosită ca cârnați pentru a se bucura înainte de Advent Postul. Acest lucru este confirmat și de sfaturi , ceea ce indică rădăcinile de îndepărtare și teoriile diferite pentru originea obiceiului. În acest fel, duminica cârnați conectează oamenii din Austria de Sus și le oferă posibilitatea de a masa împreună cu familia și prietenii.