Bratwurst nedjelja: Ponovno otkrivanje uživanja i tradicije u Advent!

Na prvu nedjelju Adventa, 1. prosinca, u Gornjoj Austriji slavi se vrlo posebna kulinarska tradicija: Bratwurst nedjelja! U ovom svečanom danu ljudi se okupljaju oko ukusnih kobasica, koje se tradicionalno poslužuju s kiselom kupusom i krumpirom. Ovaj se događaj razvio tijekom oko 200 godina i ne samo da doprinosi regiji, već i jača lokalnu poljoprivredu, što karakteriziraju održivo rastuće metode i dobrobit životinja. Poput Tips , što ukazuje na daleke korone i različite teorije. Na taj način, nedjelja kobasice povezuje ljude u Gornjoj Austriji i pruža im priliku da večeraju zajedno s obitelji i prijateljima.