Roubo marrom em Wolfurt: Carnival Festival celebra a tradição sem preocupações de Corona!

Roubo marrom em Wolfurt: Carnival Festival celebra a tradição sem preocupações de Corona!

Wolfurt, Österreich - Em Wolfurt, o carnaval é comemorado de maneira espetacular. Na quinta -feira cagada, os corajosos tolos, o Läbbe, tão chamados, mergulham em uma agitação animada que está conectada à tradicional "briga assada". Essa idéia instantânea, que é praticada há 62 anos, não apenas causa uma sensação, mas também presa deliciosa. Os Läbbe roubam assados ​​de várias cozinhas em seus ladrões na cidade e depois os comem no festival da fonte às 12h. Este ano, foram impressionantes 14 assados, o que corresponde a cerca de 40 kg de carne, que os convidados famintos esperavam, como vol.at relatou

Os tolos casuais, liderados pelo presidente Emanuel König, nem são parados pelas medidas de chuva e corona. Um drive-in para assar em pandemia foi a solução para manter a tradição. Na quinta -feira de manhã, o Läbbe saiu, inventou e de bom humor. Sua primeira parada: o Gasthaus Chris, onde você sobrecarrega o surpreso chef Christian Schmitzer e pega o primeiro assado. A tensão aumenta quando você segue em frente - a fragrância de carne recém -preparada atende ao carro enquanto obtém a próxima presa em uma casa particular. Aqui, um ex -Läbbe, Gerold Mohr esquece de proteger o assado em tempo útil e fica prontamente surpreso quando o Läbbe penetrar no terraço quando vorarlberg.orf.at reportado .

Destaque culinário

O próprio Brunnenfest é um banquete real: os 300 convidados estão esperando impacientemente pelos deliciosos assados ​​e pelo prato tradicional, que é conhecido como Hafaloab em Wolfurt. Um grupo de cozinheiros experientes prepara os acompanhamentos há 35 anos e garante que a equipe da cozinha comece a se preparar no prazo. Brundhilde Baldauf enfatizou: "Tem que borbulhar!" O bom humor e a comida deliciosa não apenas atraem o Wolfurter; Os hóspedes das comunidades vizinhas também estão no local. Apesar da chuva, as pessoas que dificilmente permitem que o recinto de feira esvazie.