Brown lopás Wolfurtban: A Carnival Festival a hagyományt korona aggodalmak nélkül ünnepli!

Brown lopás Wolfurtban: A Carnival Festival a hagyományt korona aggodalmak nélkül ünnepli!

Wolfurt, Österreich - Wolfurtban a karnevál látványos módon ünnepli. A csütörtökön a bátor bolondok, az úgynevezett läbbe, egy élénk nyüzsgésbe merülnek, amely a hagyományos "sült verekedéshez" kapcsolódik. Ez a pillanatnyi ötlet, amelyet 62 éve gyakorolnak, nemcsak szenzációt, hanem finom zsákmányt is okoz. A Läbbe ellopja a különféle konyhákból származó sülteket a városban lévő tolvajukon, majd megeszik őket a szökőkút fesztiválon, délután 12 -kor. Ebben az évben ez egy lenyűgöző 14 sütés volt, amely körülbelül 40 kilogramm húsnak felel meg, amelyet az éhes vendégek vártak, például a Vol.at.

Az alkalmi bolondokat, amelyeket Emanuel König elnök vezet, még az eső és a Corona intézkedések sem állnak meg. A hagyomány fenntartására szolgáló megoldás volt a járványos pandémia pörkölésének behajtása. Csütörtök reggel a Läbbe elhúzódott, kitalált és jó hangulatban volt. Első megállója: a Gasthaus Chris, ahol elárasztja a meglepett Christian Schmitzer séfet, és megragadja az első sültet. A feszültség növekszik, amikor továbbmozdul - a frissen készített hús illata teljesíti az autót, miközben a következő zsákmányt egy magán háztartásban kapja meg. Itt egy korábbi Läbbe, Gerold Mohr elfelejti megfelelő időben biztosítani a sültet, és azonnal meglepődni fog, amikor a läbbe behatol a teraszon, amikor vorarlberg.orf jelentése .

kulináris kiemelés

Maga a Brunnenfest igazi ünnep: a 300 vendég türelmetlenül vár az ízletes sültekre és a hagyományos köretre, amelyet Wolfurtban Hafaloab néven ismertek. A tapasztalt szakácsok egy csoportja 35 éve készíti elő a köreteket, és biztosítja, hogy a konyhai csapat időben elinduljon. Brundhilde Baldauf hangsúlyozta: "Buborékot kell buborékolni!" A jó hangulat és az ízletes ételek nemcsak vonzzák a farkasfestert; A környező közösségek vendégei szintén a helyszínen vannak. Az eső ellenére azok az emberek, akik alig engedik, hogy a vásártér ürüljön.