Brown Vol à Wolfurt: le festival du carnaval célèbre la tradition sans inquiétude corona!

Brown Vol à Wolfurt: le festival du carnaval célèbre la tradition sans inquiétude corona!

Wolfurt, Österreich - À Wolfurt, le carnaval est célébré d'une manière spectaculaire. Le jeudi à humpé, les courageux idiots, le Läbbe, si appelé, plongeaient dans une bousculade et une agitation animée qui est connectée à la "Brawl rôti" traditionnelle. Cette idée instantanée, qui est pratiquée depuis 62 ans, provoque non seulement une sensation, mais aussi de délicieuses proies. Les läbbe volent des rôtis de diverses cuisines sur leurs voleurs dans la ville, puis les mangent au Fountain Festival à 12 heures. Cette année, il s'agissait de 14 rôtis impressionnants, ce qui correspond à environ 40 kilogrammes de viande, que les invités affamés attendaient, comme vol.at rapporté .

Les imbéciles occasionnels, dirigés par le président Emanuel König, ne sont même pas arrêtés par des mesures de pluie et de corona. Un entraînement pour la torréfaction en pandémie était la solution pour maintenir la tradition. Jeudi matin, le Läbbe s'est retiré, s'est rattrapé et de bonne humeur. Son premier arrêt: The Gasthaus Chris, où vous submergez le chef surpris Christian Schmitzer et prenez le premier rôti. La tension augmente lorsque vous avancez - le parfum de viande fraîchement préparée remplit la voiture tout en obtenant la prochaine proie dans un ménage privé. Ici, un ancien Läbbe, Gerold Mohr oublie de sécuriser le rôti en temps et est rapidement surpris lorsque le läbbe pénètre sur la terrasse lorsque vorarlberg.orf.at rapporté .

Highlight culinaire

Le Brunnenfest lui-même est une vraie fête: les 300 invités attendent avec impatience les délicieux rôtis et le plat d'accompagnement traditionnel, connu sous le nom de hafaloab à Wolfurt. Un groupe de cuisiniers expérimentés prépare les plats d'accompagnement depuis 35 ans et garantit que l'équipe de cuisine commence à se préparer à temps. Brundhilde Baldauf a souligné: "Il doit bouillonner!" La bonne humeur et la délicieuse nourriture attirent non seulement le Wolfurter; Les clients des communautés environnantes sont également sur place. Malgré la pluie, les gens qui permettent à peine le champ de foire se vider.