Brown Κλοπή στο Wolfurt: Το Καρναβάλι Φεστιβάλ γιορτάζει την παράδοση χωρίς Corona Wcreries!

Brown Κλοπή στο Wolfurt: Το Καρναβάλι Φεστιβάλ γιορτάζει την παράδοση χωρίς Corona Wcreries!

Wolfurt, Österreich - Στο Wolfurt, το καρναβάλι γιορτάζεται με θεαματικό τρόπο. Την Πέμπτη, οι γενναίοι ανόητοι, οι So -Called Läbbe, βυθίζονται σε μια ζωντανή φασαρία που συνδέεται με την παραδοσιακή "φρυγανιά". Αυτή η ιδέα, η οποία έχει ασκηθεί για 62 χρόνια, όχι μόνο προκαλεί αίσθηση, αλλά και νόστιμο θήραμα. Το Läbbe κλέβει ψητά από διάφορες κουζίνες στους κλέφτες τους στην πόλη και στη συνέχεια τα τρώει στο Φεστιβάλ Κρήνης στις 12 το μεσημέρι. Φέτος ήταν ένα εντυπωσιακό 14 ψητό, τα οποία αντιστοιχούν σε περίπου 40 κιλά κρέατος, τα οποία αναμένουν οι πεινασμένοι επισκέπτες, όπως η vol.at ανέφερε .

Οι περιστασιακοί ανόητοι, με επικεφαλής τον πρόεδρο Emanuel König, δεν σταματούν καν από τα μέτρα βροχής και κορώνας. Μια κίνηση για το ψήσιμο στην πανδημία ήταν η λύση για τη διατήρηση της παράδοσης. Την Πέμπτη το πρωί, ο Läbbe τράβηξε, φτιαγμένο και σε καλή διάθεση. Η πρώτη του στάση: ο Gasthaus Chris, όπου κατακλύζετε τον έκπληκτο σεφ Christian Schmitzer και αρπάξτε το πρώτο ψητό. Η ένταση αυξάνεται όταν προχωράτε - το άρωμα του φρέσκου παρασκευασμένου κρέατος εκπληρώνει το αυτοκίνητο ενώ παίρνει το επόμενο θήραμα σε ένα ιδιωτικό νοικοκυριό. Εδώ ένας πρώην Läbbe, ο Gerold Mohr ξεχνά να εξασφαλίσει το ψητό εγκαίρως και εκπλήσσεται αμέσως όταν το Läbbe διεισδύει στη βεράντα όταν ανέφερε .

γαστρονομική εμφάνιση

Το ίδιο το Brunnenfest είναι μια πραγματική γιορτή: οι 300 επισκέπτες περιμένουν ανυπόμονα για τα νόστιμα ψητά και το παραδοσιακό πιάτο, το οποίο είναι γνωστό ως hafaloab στο Wolfurt. Μια ομάδα έμπειρων μάγειρων προετοιμάζει τα πλάγια πιάτα για 35 χρόνια και εξασφαλίζει ότι η ομάδα της κουζίνας αρχίζει να προετοιμάζεται εγκαίρως. Ο Brundhilde Baldauf τόνισε: "Πρέπει να φουσκώνει!" Η καλή διάθεση και το νόστιμο φαγητό όχι μόνο προσελκύουν το borfurter. Οι επισκέπτες από τις γύρω κοινότητες είναι επίσης επί τόπου. Παρά τη βροχή, οι άνθρωποι που δεν επιτρέπουν να αδειάζουν η εκθεσιακή περιοχή.