Schimbarea consumatorilor 2025: Interspa este posibil în supermarket!

Schimbarea consumatorilor 2025: Interspa este posibil în supermarket!

Wiener Schottentor, Österreich - Într -o discuție despre schimbările în comportamentul consumatorilor și importanța lor socială, Johannes Holzleitner, directorul general al Interspert, iar expertul pentru tineri Ali Mahlodji subliniază rolul supermarketurilor ca intersecții sociale. Evenimentul a avut loc în restaurantul Interspar, recent deschis, la Viena Schottentor, primul concept à la carte pe o piață austriacă Interspar. Holzleitner explică faptul că InterSpar nu este doar un dealer, ci și „posibil producător” și trage concluzia din cei peste 25 de ani de experiență în comerțul cu amănuntul alimentar, pe care supermarketurile sunt într -o schimbare fără precedent.

Schimbările din gamă se datorează adesea progreselor tehnologice, noilor obiceiuri alimentare și conștientizării din ce în ce mai mari a durabilității și sănătății. InterSPAR oferă mai mult de 50.000 de articole, 20.000 dintre ele în sectorul alimentar, cu o strategie regională clară care promovează varietatea în gamă. Aceasta include produse convenabile, carne regională și alternative vegane. Holzleitner vede sarcina companiei de a nu evalua, ci de a oferi.

Durabilitate și consum comportament în schimbare

ultimii ani au fost modelate de crize precum corona, problemele lanțului de aprovizionare și inflația care au influențat puternic comportamentul de cumpărare. Un sondaj din noiembrie 2023 arată că 49 % dintre respondenți consideră că sustenabilitatea este foarte importantă, dar sensibilul la preț al consumatorilor crește. Cumpărarea planificată și conștientă a înlocuit în mare parte achizițiile spontane, în timp ce sensibilitatea la prețuri înseamnă că accentul devine din ce în ce mai important pentru calitate și durabilitate. Cu toate acestea, acest lucru ar putea afecta cererea de produse durabile, deoarece acestea sunt adesea mai scumpe, cum ar fi ifh köln .

arată că piața second-hand, care a ajuns deja la un volum de 14,8 miliarde de euro, va continua să crească. Mulți consumatori cumpără second -hand din motive financiare (77 %) și nu în principal din conștientizarea mediului. În acest context, piața serviciilor de reparații, care a fost în jur de 3,7 miliarde de euro în 2022, ar putea beneficia de dorința pentru o durată de viață lungă.

influența generațiilor

tânăra generație, care caută din ce în ce mai mult orientarea sensului și autodeterminarea de sine, privește supermarketurile ca mai mult decât doar locații de cumpărături. Mahlodji subliniază că această funcție socială a facilităților comerciale se caracterizează și prin legarea emoțională, care nu poate fi înlocuită în spațiul digital. De asemenea, InterSPAR promovează o pregătire flexibilă și o conducere empatică pentru a câștiga talente care se așteaptă mai mult decât un singur salariu.

Datele actuale arată, de asemenea, că consumatorii dobândesc din ce în ce mai mult atât produsele second-hand, cât și în afara brandingului, pentru a rămâne la modă, în ciuda provocărilor financiare și a creșterii costurilor de viață. Tendința către decizii de cumpărare mai durabile ar putea rămâne conform Marktforschung.de . clar că regândirea în comportamentul consumatorului este necesară pentru a face dreptate la presiunea asupra mediului și a finanțelor proprii

Orientarea companiilor comerciale cu privire la aceste tendințe și înțelegerea nevoilor schimbate ale consumatorilor se dovedește a fi decisivă pentru viitor. Interacțiunea de sustenabilitate, calitate și aspecte sociale va modela peisajul comercial în următorii ani.