Ruloul de lămâie de casă: Așa funcționează rețeta răcoritoare!

Rolul de lămâie este o rețetă populară pentru iubitorul de dinți și torturi dulci, ceea ce este convingător atât cu gustul său răcoritor, cât și cu aspectul său atrăgător. Zilele trecute, rețeta a fost împărtășită în diverse variații în școlile și blogurile de gătit online.

Un ghid detaliat pentru producerea unui rol de lămâie a fost publicat de Br Television . Amestecul este colorat cu diferite culori alimentare și pulverizat pe hârtie de copt pentru a obține aspectul tipic

ingrediente și preparare

Biscuitroulada este formată din 4 ouă, 100 g de zahăr, 70 g făină și 30 g de rezistență, precum și ulei. În primul rând, ouăle sunt separate, gălbenușul de ou devine o treime din zahăr, în timp ce proteina este deschisă cu două treimi din zahăr și un vârf de sare. Cele două mase sunt amestecate împreună înainte ca amestecul de rezistență la făină să fie supus și uleiul este agitat.

O altă rețetă pentru un rulou de biscuiți de lămâie poate fi găsită pe Marcel Paa . O masă decorativă este, de asemenea, folosită aici, care constă din unt moale, colorare alimentară, zahăr, proteine și făină albă. Pregătirea este foarte asemănătoare cu rețeta de la televiziunea BR, prin care sunt specificate timpi de preparare și valorile nutritive.

Un amestec de mascarpone, cremă, zahăr de vanilie, precum și sucul și bolul unei lămâii este utilizat pentru umplerea ambelor variante. Rezultatul este un rol aerisit și fructat, care poate fi servit atât proaspăt, cât și la festivități.

Rețetele ambelor surse oferă o bază bună pentru bucătarii care doresc să -și testeze abilitatea în coacere și promit un rezultat delicios.