Kerstboomrecycling: plezier van coniferen voor gourmets!

Kerstboomrecycling: plezier van coniferen voor gourmets!

Ostallgäu, Deutschland - De creatieve kookcultuur bloeit - met onze geliefde kerstbomen! Volgens BR-televisie Bijvoorbeeld, de FIR is zich ontvouwende smaken die zich remincentie van mandarines bevatten, terwijl de spruce een frisse lemon-smaak biedt. In haar workshops onthult Lorenz welke coniferen eetbaar zijn en hoe u hun volledige smaken in de keuken optimaal kunt gebruiken zonder in giftige variëteiten zoals de taxus te vallen. Dus de naaldboomkeuken wordt tegelijkertijd een ervaring voor gehemelte en gezondheid.

Het concept is niet alleen lekker, maar ook duurzaam. Door organische naaldbomen te verwerken, worden waardevolle grondstoffen gebruikt en wordt afval vermeden. Gerechten zoals sparren of dennenkegelinzetstukken maken een brug tussen thuis en modern koken. Een speciaal hoogtepunt is de tiramisu met FIR -stof die het dessert een frisse, bosachtige draai geeft.

De mogelijkheden zijn bijna onbeperkt en veel creatieve recepten en tips voor het verzamelen in het bos zijn klaar om de binnenlandse smaken te herontdekken. Een kleine opmerking: als je een voorproefje wilt krijgen, moet je de workshops van Victoria Lorenz niet missen.