Avstrijske pijače: Sladki se spustijo, sladila pa so izpuščena!
Avstrijske pijače: Sladki se spustijo, sladila pa so izpuščena!
Österreich - Vsebnost sladkorja v domačih pijačah je v zadnjih 15 letih doživela izjemen upad. Po trenutni študiji pokojninskega sklada SIPCAN je povprečna vsebnost sladkorja v pijačah v Avstriji padla na 5,8 grama na 100 mililitrov. V letu 2010 je bila ta vrednost še vedno 7,5 grama na 100 mililitrov, kar pomeni zmanjšanje skoraj četrtine.
Pregled, v katerem so analizirali skoraj 600 pijač, kaže, da je pripisan upad vsebnosti sladkorja v domači industriji pijač. Poudariti je treba, da mednarodne korporacije niso prilagodile svojih receptov za Avstrijo.
priporočene mejne vrednosti in sladila
V sodelovanju z ministrstvom za zdravje Sipcan določa priporočeno mejo za vsebnost sladkorja. To je bilo v letu 2010 7,5 grama in je bilo leta 2023 zmanjšano na 6,3 grama. Sipcan načrtuje tudi nadaljnjo znižanje to mejo na 6,0 grama do leta 2027. Številne pijače so postopoma postale manj sladke, kar potrošnikom pomaga, da se navadijo na nižjo sladkobo.
V primerjavi z drugimi državami je prikazana presenetljiva razlika. Medtem ko je bil v Veliki Britaniji uveden davek na sladkor in je skoraj 90 odstotkov brezalkoholnih pijač opremljenih s sladili, je delež pijač, ki vsebujejo sladilo v Avstriji, trenutno le 14,3 odstotka. To je pomembno, da se izognemo potencialnim zdravstvenim tveganjem, saj Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) svetuje proti uporabi umetnih sladil za nadzor teže.
zdravstvena priporočila
WHO priporoča, da lahko odrasli absorbirajo največ 10 odstotkov svoje dnevne potrebe po energiji s prostim sladkorjem, kar ustreza približno 50 gramov sladkorja na dan. Liter pijače s povprečno vsebnostjo sladkorja že presega to priporočeno vrednost. Te ugotovitve ponazarjajo pomen zdravega ravnanja s sladkorjem in sladili v prehrani.
Če povzamemo, je razvidno, da upad vsebnosti sladkorja v Avstriji kaže na pozitivne spremembe v industriji pijač. krone.at in
Kommentare (0)