Itävallan juomat: Sokeri on laskettu, mutta makeutusaineet jätetään pois!
Itävallan juomat: Sokeri on laskettu, mutta makeutusaineet jätetään pois!
Österreich - Kotimaan juomien sokeripitoisuus on kokenut huomattavan laskun viimeisen 15 vuoden aikana. Sipcan -eläkerahaston nykyisen tutkimuksen mukaan Itävallan juomien keskimääräinen sokeripitoisuus on pudonnut 5,8 grammaan 100 millilitraa kohti. Vuonna 2010 tämä arvo oli edelleen 7,5 grammaa 100 millilitraa kohti, mikä tarkoittaa melkein neljänneksen laskua.
Tutkimus, jossa analysoitiin lähes 600 juomaa, osoittaa, että kotimaisen juomateollisuuden sokeripitoisuuden väheneminen johtuu. On korostettava, että kansainväliset yritykset eivät ole mukauttaneet reseptejään Itävallassa.
suositellut raja -arvot ja makeutusaineet
yhteistyössä terveysministeriön kanssa Sipcan määrittelee suositellun rajan sokeripitoisuudelle. Tämä oli 7,5 grammaa vuonna 2010, ja se alennettiin 6,3 grammaan vuonna 2023. Sipcan aikoo myös vähentää tätä rajaa edelleen 6,0 grammaan vuoteen 2027 mennessä. Monista juomista tuli vähitellen vähemmän makeita, mikä auttaa kuluttajia tottumaan alempaan makeuteen.
Silmiinpistävä ero on osoitettu verrattuna muihin maihin. Vaikka Isossa -Britanniassa otettiin sokerivero ja lähes 90 prosenttia virvoitusjuomista on varustettu makeutusaineilla, Itävallan makeutusainetta sisältävien juomien osuus on tällä hetkellä vain 14,3 prosenttia. Tätä pidetään tärkeänä mahdollisten terveysriskien välttämiseksi, koska Maailman terveysjärjestö (WHO) neuvoo keinotekoisten makeutusaineiden käyttöä painon hallitsemiseksi.
terveyssuositukset
WHO suosittelee, että aikuiset voivat absorboida enintään 10 prosenttia päivittäisestä energiantarpeestaan vapaan sokerin avulla, mikä vastaa noin 50 grammaa sokeria päivässä. Litra juomaa, jolla on keskimääräinen sokeripitoisuus, ylittää jo tämän suositellut arvon. Nämä havainnot kuvaavat sokerin ja makeutusaineiden terveellisen käsittelyn merkitystä ravinnossa.
Yhteenvetona voidaan todeta, että Itävallan sokeripitoisuuden lasku osoittaa positiivisia muutoksia juomateollisuudessa. krone.at ja
Kommentare (0)