Austria joogid: suhkur langes, kuid magusained jäetakse välja!
Austria joogid: suhkur langes, kuid magusained jäetakse välja!
Österreich - Kodumaiste jookide suhkrusisaldus on viimase 15 aasta jooksul märkimisväärselt vähenenud. SIPCANi pensionifondi praeguse uuringu kohaselt on Austria jookide keskmine suhkrusisaldus langenud 5,8 grammi 100 milliliitri kohta. 2010. aastal oli see väärtus endiselt 7,5 grammi 100 milliliitri kohta, mis tähendab peaaegu veerandi langust.
Uuring, milles analüüsiti peaaegu 600 jooki, näitab, et kodumaise joogitööstuse suhkrusisalduse langust omistatakse. Tuleb rõhutada, et rahvusvahelised ettevõtted ei ole Austria retsepte kohandanud.
soovitatavad piirväärtused ja magusained
Koostöös tervishoiuministeeriumiga määrab SIPCAN suhkrusisalduse soovitatava piiri. See oli 2010. aastal 7,5 grammi ja seda vähendati 2023. aastal 6,3 grammini. Sipcan kavatseb seda piiri veelgi vähendada 6,0 grammini 2027. aastaks. Paljud joogid muutusid järk -järgult vähem magusaks, mis aitab tarbijatel madalama magususega harjuda.
Võrreldes teiste riikidega on näidatud silmatorkav erinevus. Kui Suurbritannias võeti kasutusele suhkrumaks ja peaaegu 90 protsenti karastusjookidest on varustatud magusainetega, on Austria magusainete sisaldavate jookide osakaal praegu ainult 14,3 protsenti. Seda peetakse oluliseks võimalike terviseriskide vältimiseks, kuna Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) soovitab mittekunstlike magusainete kasutamist kaalu kontrollimiseks.
Tervishoiu soovitused
WHO soovitab täiskasvanutel vaba suhkru abil imenduda maksimaalselt 10 protsenti oma igapäevasest energiavajadusest, mis vastab umbes 50 grammi suhkrule päevas. Liitri jook, millel on keskmine suhkrusisaldus, ületab seda soovitatud väärtust juba. Need leiud illustreerivad suhkru ja magusainete tervisliku käitlemise olulisust toitumises.
Kokkuvõtlikult võib näha, et Austria suhkrusisalduse langus näitab positiivseid muutusi joogitööstuses. krone.at ja
Kommentare (0)