Slatko putovanje medenjaka: od Egipta do Chama!

Slatko putovanje medenjaka: od Egipta do Chama!

Cham, Deutschland - Gingerbread, slatke i začinjene delicije, nisu samo sastavni dio božićne sezone, već imaju i dugu i fascinantnu priču. Prema bäckerei

Pečenje medenjaka

Pecivo medenjaka razvijala se tijekom stoljeća. Danas se često proizvode u pekarama, sa starim receptima i tehnikama i dalje se procjenjuju. Da bi se stvorilo homemedaj medenjaka, preporučljivo je raditi s sastojcima visoke kvalitete. Tipični začini nisu važni samo za ukus, već i za izdržljivost tijesta, što ostaje svježe do četiri mjeseca ako se pravilno pohranjuju. pekara Spiegelhauer daje dragocjene savjete o tome kako postići optimalnu konzistenciju. Ako se žurite, možete ispeći Elisenlebkuchen, koji su spremni za uživanje nakon kratkog vremena.