Zatímco jsme sklízeli: ohrožuje suchou sklenici?
Zatímco jsme sklízeli: ohrožuje suchou sklenici?
Celosvětová výroba vína čelí dramatickému poklesu, který by mohl dosáhnout nejhlubší úrovně od roku 1961. Podle současných odhadů Mezinárodní organizace pro vinnou a víno (OIV) v Dijonu se předpovídá výrobní objem v Evropské unii, což je jedenáct procent pod průměrem pěti let. Silné povětrnostní podmínky, včetně pozdních mrazů a nadměrného srážení, zasáhly téměř všechny tradiční vinařské země. V Německu, čtvrtém největším producentovi vína v Evropě, se ve srovnání s předchozím rokem očekává pokles o šest procent, hlásí .
Ovlivnily sklizeň v Evropě
Sklizeň vína v Rakousku zažije letos pokles přibližně o čtvrtinu v důsledku mírného jara a horkého a suchého léta ve srovnání s průměrem 2019 až 2023. Itálie vykazuje nárůst produkce a nahradila Francii jako přední producent vína v EU. Italští vinaři však také bojují se špatnými povětrnostními podmínkami, které ovlivňují jejich výdělky, zatímco Francie musí bojovat s poklesem téměř čtvrtinu, v důsledku deště, bouří a zamoření vinic s nemocemi, jako je Na druhé straně španělští vinaři těží z nárůstu výdělků ve srovnání s předchozím rokem, i když nedostatek vody nadále způsobuje potíže.
Tyto extrémní povětrnostní události ilustrují rostoucí zranitelnost vinařského průmyslu ve srovnání s fluktuacemi klimatu. Toto odvětví nyní čelí výzvě rozvoje strategií přizpůsobení, aby bylo možné působit proti ekonomickým ztrátám. Zatímco vetonální odstavce se snižují a existují vysoké zásoby, snížená produkce by mohla vést k vyváženějšímu trhu z dlouhodobého hlediska. Nadcházející měsíce budou zásadní pro vidět účinky těchto změn na globální trh s vínem.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Dijon, Frankreich |
| Quellen | |
Kommentare (0)