Zákaz koláčov spôsobuje vzrušenie: Bordesholm bojuje proti pravidlám EÚ!

Zákaz koláčov spôsobuje vzrušenie: Bordesholm bojuje proti pravidlám EÚ!

Bordesholm, Deutschland - V srdci Bordesholmu nariadenie hygieny EÚ spôsobuje na tohtoročnom vianočnom trhu vzrušenie a očividný nedostatok koláča. V dôsledku prísnych predpisov boli zrušené populárne koláče krajiny a namiesto obvyklej rozmanitosti existuje iba obmedzený výber 960 kusov poskytovaných komerčnou pekárňou, napríklad knonline . Predsedníčka krajiny, ženy, Claudia Jargstorf, uviedla, že nariadenie už nie je dominantnou témou na stánku, keď predstavila ponúkané pochúťky. Rozhodnutie robiť bez predaja vlastných koláčov nielenže znížilo trh, ale tiež urobil vysoké vlny v mediálnom prostredí.

Rozsiahle následky a echo médií

Nariadenie EÚ č. 852/2004 uvádza, že prísne nariadenia o hygiene potravín sa vzťahujú na udalosti, ktoré presahujú typické regionálne festivaly. Toto ustanovenie teraz zaisťuje, že súkromní jednotlivci, ktorí sú hobby pekármi, sú obmedzení v ich kreativite, pretože nemôžu splniť požiadavky. To tiež kritizovalo Stern , čo poukázalo na to, aké dôležité tržby koláča sú pre spoločné pocity na dedinských festivaloch. V minulosti boli tieto tržby ústrednou súčasťou udalostí, ktoré posilňujú súdržnosť v komunite. Zrušenie stánku koláča preto vníma mnohí ako neprimerané a škodlivé pre miestny postoj k životu.

Záujem médií sa za posledných niekoľko dní výrazne zvýšil a odmietol diskusiu o predpisoch EÚ. Občania ako Hans-Peter Timpke z SPD kritizujú prehnaný výklad regulácie, ktorý sa často vníma v iných regiónoch. Vianočný trh, ktorý sa zvyčajne vyznačuje teplou atmosférou a úsilím miestnych pekárov, je teraz v tieni byrokratických rozhodnutí, ktoré dôverujú EÚ.