Kakeforbud forårsaker spenning: Bordesholm kjemper mot EU -regler!

Kakeforbud forårsaker spenning: Bordesholm kjemper mot EU -regler!

Bordesholm, Deutschland - I hjertet av Bordesholm forårsaker en EU -hygieneforordning spenning og en åpenbar kakemangel på årets julemarked. Som et resultat av de strenge forskriftene er de populære kakene til landet kvinner blitt kansellert, og i stedet for det vanlige mangfoldet, er det bare et begrenset utvalg på 960 stykker levert av et kommersielt bakeri, for eksempel Claudia Jargstorf, sa at forskriften ikke lenger var det dominerende emnet på tribunen da den presenterte delikatessene som ble tilbudt. Beslutningen om å gjøre uten salg av dine egne kaker reduserte ikke bare markedet, men gjorde også høye bølger i medielandskapet.

Omfattende konsekvenser og medie ekko

EUs forskrift nr. 852/2004 spesifiserer at strenge forskrifter for mathygiene gjelder hendelser som går utover typiske regionale festivaler. Denne bestemmelsen sikrer nå at privatpersoner som er hobbybakere er begrenset i kreativiteten sin fordi de ikke kan oppfylle kravene. Dette kritiserte også Stern , som påpekte hvor viktig kakesalg er for den vanlige følelsen av å være på det vanlige. I det siste var dette salget en sentral komponent av hendelser som styrker samholdet i samfunnet. Avbestillingen av kakestativet oppfattes derfor av mange som uforholdsmessige og skadelige for den lokale holdningen til livet.

Mediainteressen har økt betydelig de siste dagene og avvist diskusjonen om EUs forskrifter. Innbyggere som Hans-Peter Timpke fra SPD kritiserer den overdrevne tolkningen av forskriften, som ofte ikke oppfattes i andre regioner. Julemarkedet, som vanligvis er preget av en varm atmosfære og innsatsen til de lokale bakerne, er nå i skyggen av byråkratiske beslutninger som setter tillit til EU.