Cake Ban veroorzaakt opwinding: Bordesholm vecht tegen EU -regels!

Cake Ban veroorzaakt opwinding: Bordesholm vecht tegen EU -regels!

Bordesholm, Deutschland - In het hart van Bordesholm veroorzaakt een EU -hygiëne -regulering opwinding en een flagrant caketekort op de kerstmarkt van dit jaar. Als gevolg van de strikte voorschriften zijn de populaire taarten van de landelijke vrouwen geannuleerd, en in plaats van de gebruikelijke diversiteit, is er slechts een beperkte selectie van 960 stuks geleverd door een commerciële bakkerij, zoals kn-online . De voorzitter van het landvrouwen, Claudia Jargstorf, zei dat de regelgeving niet langer het dominante onderwerp op de tribune was toen het de aangeboden delicatessen presenteerde. De beslissing om te doen zonder de verkoop van uw eigen cakes heeft de markt niet alleen verminderd, maar maakte ook hoge golven in het media -landschap.

Uitgebreide gevolgen en media -echo

De EU -verordening nr. 852/2004 geeft aan dat strikte voorschriften voor voedselhygiëne van toepassing zijn op gebeurtenissen die verder gaan dan typische regionale festivals. Deze bepaling zorgt er nu voor dat particulieren die hobbybakkers zijn beperkt zijn in hun creativiteit omdat ze niet aan de vereisten kunnen voldoen. Dit bekritiseerde ook Stern , wat wees op hoe belangrijk cake-verkoop is voor het algemene gevoel op dorpsfeesten. In het verleden waren deze verkopen een centraal onderdeel van gebeurtenissen die de cohesie in de gemeenschap versterken. De annulering van de taartstandaard wordt daarom door velen beschouwd als onevenredig en schadelijk voor de lokale houding ten opzichte van het leven.

Het belang van de media is de afgelopen dagen aanzienlijk toegenomen en de discussie over EU -voorschriften afgewezen. Burgers zoals Hans-Peter Timpke van de SPD bekritiseren de overdreven interpretatie van de verordening, die vaak niet in andere regio's wordt waargenomen. De kerstmarkt, die meestal wordt gekenmerkt door een warme sfeer en de inspanning van de lokale bakkers, is nu in de schaduw van bureaucratische beslissingen die vertrouwen in de EU brengen.